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Porque nos gusta comer más por menos dinero, hicimos esta Sopa Costeña de Pescado y Coco

Este receta no afectará tu bolsillo, ¡pero sí deleitará a tu paladar! El Chef Víctor Soler nos explicó paso a paso cómo prepararla en un santiamén.
4 Ene 2017 – 01:41 PM EST
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í.pues hoy esá con nosotros elchef victor soler.íctor: muchas gracias por lainvitacón.karla: me gusta saber quevamos a comer ás por menos.íctor: definitivamente, paraaquellas personas que quierencomer cinco personas o cuatropersonas, es perfecto y muyecoómico.karla: manos a la obra!íctor: vamos a hacer una sopade pescado costeña, con esesabor latino. aqí tengo unconsoé ya trído desde lacasa, que le echamos tomatico,cebolla y base de pescado.le vamos agregando lasverduras. le echamos lazanahoria.karla: super nutritivo.íctor: muy saludable, paracomenzar el año con superenería.karla: aí tienen ustedes losprecios en pantalla, para quevean que es por menos de 20 $,y comemos delicioso.íctor: y es un plato paracuatro o cinco personas, úperrico y nutritivo.le agregamos primero lasverduras, porque es lo que ástardar en cocinarse. mientrasse esá cocinando la verdura...karla: ¿te paso el platanito?íctor: casi siempre echamosel maduro deúltimo, porque eslo que se cocina ás ápido. leechamos el saón que quieras.karla: yo soy de menos sal.íctor: bueno. un poquito decomino.karla: ese me encanta.agégale bastantito!íctor: una base de pescado,para que tenga ás sabor.karla: ¿es en polvo?íctor: í, en el supermarketlo encuentras. aqí le echamoslos maduros, porque la verduradebeía estar ya cocinada. leechamos la cantidad que úquieras.karla: me encanta! ¿le echasteajito tambén?íctor: no, ahora le echamos.el sabor costeño lo da laleche de coco. divino.karla: y eso lo agregamoshasta el final.íctor: í. ¿le echo todo?karla: qé consentida me esásteniendo!íctor: el pescado casisiempre se cocina muy ápido, yno queremos que se deshaga.karla: ¿qé pescado es?íctor: es merluza, un pescadomuy rico, super saludable.karla: ¿podemos usar cualquiertipo de pescado?íctor: el que ú quieras.karla: el que encuentre enespecial, señora!íctor: esto tarda media horao 25 minutos en cocinarse, ylisto!karla: ¿con qé lo acompañamos?íctor: arrocito, aqí lotenemos. divino, super rico.un sabor costeño, latino.karla: y aparte llenador, ytiene protínas y carbohidratos.mucísimas gracias, mi íctor!nos vamos a dar un fesín.