Carlos: quien dice que comer bien y saludable tiene que ser aburrido. Por eso los acompaña hoy quien mostraá una saludable receta que la familia puede disfrutar.

>>buenos ías, ómo esán por alá en miami? Como dijeron una receta riqísima, pollo dorado con salsa de fresa.

Carlos: por qé es una opcón para los que viven con diabetes? >> esto es la pechuga de pollo, le quitaron la piel y el hueso para un caldo, las especias que vamos a añadir sabor, pimienta y comino les voy a mostrar aá ómo se va a hacer.

Hay que usar una cuchara le vamos a mezclar y le vamos a poner por encima la pechuga. Le vamos a dar un masaje, 10 minutos.

Hay que esperar 10 minutos para que absorba. Ya lo tenemos cocinado y es un sabor que les va a cantar a todos ás a los niños.

Y tienen que comer saludable, comer rico y caminar un poco y hacer lo que quiera. Chef: con qé puedes acompañar esa pechuga?

>> qé pregunta tan buena, aqí tenemos una salsa de fresa, vamos a mover eso para aá. Primero fresas, que las fresas esán riqísimas y llenas de nutrientes y es algo que la asociacón americana de coraón y de diabetes quiere que,, altas frutas, chile poblano.

Cilantro y chile en polvo. Un lión amarillo, primero porque va la fermentacón en este plato, en esta salsa.

Le va a añadir un poco de sal natural. Vamos a poner la nevera unos 30 minutos para que la fermentacón le añade los sabores, ahora el plato final que les voy a mostrar.

Carlos: se ve muy rico es como un pico de gallo. Chef: eso se ve delicioso.

Para probar las recetas, antes de ir que lo puedes y tambén en ónde encontrar la receta. >> saquen su teéfono en la casa ahora mismo y escanea en el ódigo que ven aí para informacón y recetas como esta ás saludable.

Chef: y nos mandas la cuchara