Ana: guarde el recibo y si lo ves ás barato lo regresas. Alan: ás adelante tenemos muchas cosas.

Pilli esá en vivo desde éxico en esto del museo y al chocolate. Lo vimos la semana pasada luchando y ahora esá con el chocolate.

Te veo bien goloso chamaco. Ómo esás?

Pillin: yo estoy muy bien. Ómo esán ustedes por alá?

Ana: excelente, pilín. Alan: céntanos que tanto comiste?

Pilín: labrar es que comino tanto chocolate pero es impresionante toda la historia que lleva esta semilla de cacao. Es algo muy bonito para nuestros ancestros y para todos nosotros tambén.

Qé padre! Vamos a ver qé historia.

Pilín: vamos a verla. Saían ustedes que la ciudad de éxico es la ciudad que ás museos tienen el mundo?

Esto es motivo de orgullo y ás cuando me enteé que hay un museo dedicado al chocolate. Se imaginan.

Yo pené que era hecho de chocolate, la casa de hansel y gretel, pero no. Es una antigua casa del centro en donde aprendemos ás acerca de el.

Ana,céntanos un poco ás al respecto de este museo. Ana: como sabes el chocolate fue el gran regalo que le dio éxico al mundo.

Lo que hacemos es celebrar a toda la cultura mexicana y el chocolate. El cacao en éxico se usa desde hace ás de 30 siglos, 3000 años.

A los mexicanos nos encanta y lo usamos como moneda, como medicina. Te imaginas que te curaran con cacao?

Es un semilla muy importante para los mexicanos, casi tan importante como el míz. Pilín: por qé fue la idea de fundar este museo del chocolate?

Ana: porque queíamos que todos los mexicanos y las personas de todo el mundo pudieran compartir esta maravilla que es el chocolate. Todo el tiempo vienen artistas, cocineros, niños de todas las edades y óvenes como ú y nos traen ideas de sus propias recuerdos y poco a poco vamos construyendo esta historia mexicana del chocolate.

Pilín: céntanos, ana, como esá dividido el museo. Ana: el museo se divide y cada cuarto tiene un tema diferente.

Primero comenzamos en aprender como se hace el chocolate, en los molinillos y todas las cosas que son muy mexicanas. Luego vas a aprender sobre la historia de estos 3000 años y luego te metes a una pequeña se va de cacao y aí vas a ver ómo es elárbol y como son las particularidades de esta planta tan bonita.

De aí te vas a cuando llega chocolate el mundo y lo que pasa. Entonces los españoles lo hacen de una manera, los franceses de otra...

Pilín: que es lo que ás le gusta a la gente de este museo? Ana: creo que el favorito es el cuarto de chocolate.

Lo que la gente disfruta mucho es que haces toda una experiencia sensorial. Adeás de que aprender y des cosas muy bonitas de arte tambén puedes jugar con la cocoa, oler y desde luego comeé chocolate delicioso.

Abajo tenemos los talleres en donde que puedes meter a hacer chocolate. Ú ya sabes hacer chocolate?

Pillin: í, con leche y todos esos ingredientes. Ana: bueno, esa es una receta de chocolate pero hay muchas y aí puedes aprender a hacer una escultura, trufas o muchas delicias.

Pillin. Por qé decidiste hacer chelas en chocolate.

Es muy padre trabajar el chocolate, es delicioso y se disfruta mucho comerlo. Pilín: el museo del chocolate es una rica experiencia que no ólo se huele sino que tambén se saborea.

Alan: qé rico! Pillin:como la din, amigos?

Meregalaron un bonito con chocolate que estaba delicioso. Alan: nada á uno?

Pilíin: alan, cuando fui a este museo atrevidos cosas. La primera es que los ancestros deían que el chocolate deía tener espuma, porque íquido alimentaba el cuerpo y la espuma el esíritu.

La segunda ssaían que el chocolate no engorda? Alan: el que engorda es uno.

Pilín: í, el que engorda eres ú. Alan: vas a ver!

Ana: te mandamos un beso, pilín, nos encantan tus reportajes. De hecho dicen que el chocolate es origen mexicano.

Y viene de una palabra áhuatl y por eso en todas partes se pronuncia casi igual. Alan: pilín, cuidate y te veo