Pelar una cabeza de ajo sin usar las uñas sí es posible: descúbrelo en El Tip del Día del Chef Yisus
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Aérica". Chef: exactamente.
Con este frasco de vidrio vaío tenemos el tip de el ía. Ponga este cuchillo.
Fijen el ajo. Protagonista de los sofrito.
Necesitamos en todo. A veces, corremos por el olor.
La forma ás ácil es que vamos a utilizarun frasco vaío. Lo que vamos hacer es poner esta parte de atás lo que es un tallo.
Lo vamos a apretar fuerte con el frasco. Miren.
Ese es el primer paso. Metemos todo esto aí.
Tapamos. Un poquito.
Muy bien. Muy bien.
Esta bien. Miren ómo sale esto.
Miren esta maravilla. Mira.
Y no nos ensuciamos. Recuerdo que mi madre se sentaba aí para apelar una cabeza de ajo.
Se sentaba aí. Eso era con unón.
Despés para la base los dedos. Lo hago otra vez?
No hay tiempo. Mira.