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Para comer en sándwich o con tostadas, María Antonieta Collins preparó esta exquisita receta de 'Carne polaca'

Muchas madres de familia le han escrito a María Antonieta Collins pidiéndole una receta fácil y rápida para preparar sándwiches que sean de algo más que de jamón y queso. Por eso la periodista mostró cómo preparar 'Carne polaca', platillo tradicional de su tierra Veracruz que va perfecto con cualquier tipo de pan o incluso sobre una tostada de maíz.
3 Ago 2020 – 08:38 AM EDT
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buenos ías. ómo esás?maía:buenos ías.contestando, ayudamos a lasmadres de familia.ahora la señora aévalo yvarias madresnos han dado la mismapeticón. los niños noquieren comer el sandwich dejaón y queso que lesponemos para que seentretengan mientras estamostrabajando.aí lleó mi querida abueladoña raquel que en pazdescanse, con la carnepolaca.es un platillo muy, muyveracruzano.sandwich de carne polacavamos a estar preparando.rúl: por qé se llama carnepolaca?maía:ah eso si yo no é.alún polaco veracruz era elpuerto de entrada desde laconquista que entro porveracruz, el puerto ásgrandey aí seguramente lleóalún polaco y la gente pusocarne polaca, losingredientes son muyimportantes. hay que tenercol, cebolla, hojas delaurel, sal, aúcar, cebollapicada y la carne de puercosin una sola gota.todo tiene que estarperfecto. salsa, pué detomate. luego se le vaincorporando la salsa detomate, ketchup y hasta elfinal se le pone la carne yse vaintegrando esto muy, muybien y esán todos loscondimentos aí.clavo, laurel, sal, aúcar,consoé en polvo y todo esose revuelve.el chiste de todo eso noesá bien, primero sucebolla, bien sofrito.si tiene ás dinero le poneaceite de oliva, si no lepone el aceite normal.ahora si el plato final.el plato final que tenemoslisto aqí.esto da para 10 y para ás.rúl: se ve delicioso.tremenda alternativa para unsandwich de los niños que noquieren conversamos de jaón.aqí tengo la receta 17.61$

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