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♪ ♪ ♪ chef: hoy queremos reinventar en la cocina. Vamos a cocinar con lo que nos queó despés del úper bowl.
Una cantidad de cosas en la nevera que nos pueden ayudar a eso. Lorena: hoy podemos reutilizar todas esa cosas y no hay nada mejor que ahorrar ese dinero cuando tenemos estas sobras.
Lo primero que vamos hacer es un estilo de guiso con cerveza y cilantro. Una olla grande, aceite de oliva, alitas de pollo sin cocinar las utilizaía.
Chef: adeás los huesitos le dan ás sabor a esto. Lorena: esto es como que todo en una olla y se va a cocinar bien lento.
Vamos a subir la candela para que empiece a sonar. Rúl: mientras esá cocinando tiene que hacer el "shakira challenge".
Chef: que tambén sirve con pavo hacer esto. Lorena: ajo,cebolla, todo lo que tenemos en la nevera.
Tenemos la cebolla, pimenón es, no é si tendás todo esto en tu casa. Chef: si me imagino que sobre todo picado a la perfeccón.
Lorena:la cerveza que te queó y el caldo de pollo un ramillete entero. Lo mezclamos.
Éngase para aá, ponga eso y le vamos a poner tambén unas papas y lo vamos a cocinar tipo quiso. Es lo que le va a dar el sabor.
Se esá cocinando unos 20 minutos. Y te da ese gran sabor.
Puedes hacer dos cosas. Lo sirve separado le pones un arroz con pollo espectacular.
Lorena: lo que te queda de la zanahoria si quiere colocarlo, tengo un poco de espinaca y un poco de aderezo de queso azul que simplemente es un poco con literalmente el queso azul, en este caso lo que hago es usar un poco de aceite de oliva si le queremos quitar las caloías y el queso azul se lo coloó a la ensalada por encima. Lo colocamos al horno y le colocamos un poco con la espinaca, poco de aceite de oliva, queso azul y te queda una ensalada espectacular.
Chef: tenemos frijoles, tambén tenemos nachos. Lorena: mira, tienes aá las bolsas de pátano, de las papas, no lo tire.
Queso, frijol, guacamole. Lorena: la verdad que estoy completamente bautizada, aí que ahora me voy a llamar "chef lo".