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♪ presentador: bueno, mi querida carla, no, estoy solo. Ah no, ómo besas ú.
♪ mela: ahora í. Yo hago un llamado.
Alguien debeía casarse conmigo para yo dejar de estar aí. Presentador: nosotros tenemos fotos de matrimonio y todo.
Mela: es verdad. Me mandaron para aá para hacer algo contigo en la cocina.
Presentador: vamos a hacer dos recetas, tenemos fruta de la temporada que forma parte del otoño. Mela: esá hablando de í, fruta en temporada.
Presentador: me refeía a la calabaza, mela. Una calabaza es muy ecoómico, una calabaza cuesta cinco ólares no pasa de $5.
50. Vamos a hacer una crema de calabaza y un ponqé una torta de calabaza.
Vamos a dejar cocinando un poco las verduras de la crema. Mela: y eso esá prendido?
Presentador: í, no te vayas a quemar. Mela: y ónde esá el fuego?
Presentador: esá aqí, lo que pasa es que es eéctrico. Ahora las cocinas son muchas eéctricas.
Las pusimos aqí para que no se pongan oscuras las papas. Mela: pero son papas o son calabazas?
Qé esás haciendo? Presentador: es calabaza, pero lleva tambén papas.
Zanahoria, ajo porro, todo con un poquito de aceite de oliva y eso va cociándose un poco, sudando y sacando los sabores de cada cosa. Este no es el de aá.
Mela: yo teía un vecino que se llamaba porro y teía el mismo olor. Presentador: bueno, le faltaba alún par de baños.
A veces ú tambén me vueles aí, como a verduras. Mela: claro que no.
Presentador: cántas veces al mes te bañas ú? Mela: ú quieres averiguarlo?
Presentador: es que nuestro matrimonio es un poco raro. Bueno, esto lo tratamos, lo vamos a dejar por unos minutos.
Son dos tazas de caldo de vegetal. Lo vamos a dejar por media hora, 40 minutos.
Cuando suavicen los vegetales los vamos a pasar a la licuadora y mire ómo queda esto. Mela: qé maravilla.
Presentador: vamos a servir la textura para que la vea ómo queda la crema de calabaza. Qé estilo!
Vamos a la torta que nos queda poco tiempo. Tenemos la misma calabaza, la hervimos por unos 25 minutos, eso suelta mucha agua, entonces qé hacemos?
Tus hasta la esátula con la sopa? Mela: es un importa, eso va para el mismo lado.
Presentador: lo vamos a mezclar con una taza de aúcar, porque los amos para la crema. Entonces, vamos a mezclar, esto lo que hacemos es que mezclamos la calabaza con la aúcar.
Vamos a echarle especies de calabaza. Una cucharadita.
Mela: le cambia los nombres a la cosa. Especias, verduras.
Presentador: le echamos extracto de vainilla y un poquito de polvo para hornear. Todo esto lo vamos a mezclar.
Y este volvamos a mezclar aqí ahora. Mela: te ayudo?
Presentador:échalo aqí porque vas a hacer un reguero alí. Perfecto.
Si no nos da chance aqí con esto, igual se lo mostramos ómo va a quedar. Con raón tienes esa vestimenta hacen.
Bueno, esto lo mezclamos se lo echamos a la harina y ♪ presentador: entonces, mela, como te estaba diciendo. Ponemos una capa para la torta.
Esta mezcla es la que lleva queso crema, crema agria, aúcar, verdad, y lleva tambén un poquito de extracto de vainilla. Echamos la capa del medio y ú me vas a ayudar a echar la capa final.
Tiene una capa abajo, al medio del queso crema y arriba. Mela: eso pesa mucho, aúdame.
Presentador: no creo que pesa mucho, pero, te ayudo. Presentador: te vi bailando con el muchacho este nuevo, íste?
Bueno, estas semillas se mezclan con un poco de sal y aceite de oliva y esto es como una especie de alpiste. Mela: qé acento tan bonito que tiene los venezolanos.
Presentador: ómo diías ú, entonces? Mela: bueno, se tostan.
Esto pesa mucho. Presentador: bueno, ven, puedes abrir el horno?
Mela: í, pero no me sueltes la mano. Presentador: muy bien.
No te vayas a quemar. Entonces, cál de las tres te gusó ás aparte de las semillas que es bien sencillo?
La crema o la torta? Mela: lo que ú digas que me guste eso es, eso es!
Presentador: bueno, vamos a pasar con las noticias con sasha. Mela: ú primero.
Presentador: el avioncito, el avioncito! Ámonos..
Mela: esá bueno, esá bueno. Quiero ás.
Presentador: bueno, yo te doy. Bye, sasha.