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María Antonieta Collins prepara atún disfrazado de bacalao, una receta para toda la familia y solo con 20 dólares

8 Jun 2020 – 11:43 AM EDT

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sabroso.

aqí vengo, no como chef, sino

como ama de casa.

karla: é que no vas a dar una

comida deliciosa.

maía antonieta: un aún

disfrazado de bacalao. esta

para que usted se re chupe los

dedos. es caísimo el bacalao.

usted lo puede hacer con aún.

chef: y aún de lata. es como

un plato gourmet.

miren.

empezamos como dice la abuela

raquel de lo ás duro a lo ás

suave.

[risas]

un sofrito con pimenón,

cebolla y ajo.

tenemos siete minutos dando

candela esto.

maía antonieta: aqí le

pusimos cuatro latas de aún,

pero usted le puede poner si

alcanza para cinco, si le

alcanza para seis mejor. cuatro

pimientos rojos que esán

adentro.

tenemos cebolla.

un frasco pequeño de aceitunas.

dos cucharadas de alcaparra. la

pico de manera que quede como

pué para que nadie se de

cuenta que esén aí. dos ajos,

cuatro clavos de olor, una

pizca de oégano.

las hojas de laurel. aqí tiene

todo esto. mi chef ya le esá

dando duro.

por qé es importante el saón?

usted no puede agarrar y tirar

todo como le dio la gana.

[risas]

hay que ir con cariño.

dando poco a poquito.

esto para que salga rico.

chef: siempre digo que la

organizacón en la cocina es

muy importante. todo tiene su

tiempo de coccón. tambén con

la organizacón nos aseguramos

que no se nos queme.

maía antonieta: vaya

poniendo. el chiste es el

sofrito. usted prepara un buen

sofrito. lo que le ponga

siempre seá delicioso. qé

sucede? les quiero decir que

tienen ustedes que ayudarnos a

grabar si quieren tener una

sorpresa.

no ólo vamos a cocinar juntos.

puede haber algo por aí que le

vaya a gustar. lo tienen que

grabar en su casa haciendo

cualquiera de los platos que

tienen aqí. aqí los vamos a

juzgar.

no los vamos a juzgar.

pueden subir su ídeo a

instagram donde comen dos comen

tres y hasta 10. tambén

queremos que nos digan mandando

sus correos.

recuerde que siempre le hemos

absolutamente todos. si quieres

ser parte del eército de mac.

ahora en esta semana la que

vamos a presentar que la

solucón de un problema

terrible que tuvimos como

cuatroángeles que nos ayudaron.

si quieres ser del eército

tambén nos puede escribir.

ómo vamos?

karla: me encanta.

mientras seguimos dando los

ingredientes, danos la cifra

de esta receta tan deliciosa.

maía antonieta: aí lo tenemos.

nada ás y nada menos el aún

disfrazado de bacalao 19.62.

menos de $20.

comen 15 personas ácilmente.

aqí todos comen.

. acompañamos con arroz blanco

o con pan como comemos en

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