
La transcripción se genera mediante el uso de inteligencia artificial y puede contener errores o inexactitudes. En caso de una discrepancia, prevalece el audio.
Nos expresaran su pasón por la cocina. Ana: les damos los buenos ías.
♪ ♪ ♪ hola, soy lorena garía. Yo soy gustavo cávez, conocido como el chile mayor.
La cocina la dispuó mucho ás que todo porque es una conexón directa entre esa enería. Mido pasiones siempre ha sido los animales y la cocina.
Eleí estudiar cocina. Empeé en ellos con 17 años y nunca pené que iba a estar con mis compañeros aqí en miami.
La cocina para mi significa familia, pasón y cultura. Cuando yo creí y me meí a la cocina a ayudar a mi paá.
Si tienes hambre y te gusta la comida, étete a la cocina. ♪ ♪ ♪ maity: ómo les ha ido?
Hasta ahorita muy bien, no los conoía y nos juntamos, y pareía que nos conoíamos de hace mucho tiempo. Maity: tener dos ómplices como ellos, ómo ha sido?
Lorena:honestamente, a mi me encanta. Me gusta que salgo de mi zona de confort.
Si tengo una cola de caballo y mi chaqueta de chefs estoy en lo ío. Para mi es una experiencia muy bonita.
Maity: es una hora en donde no ólo nos divertimos con sus ocurrencias, le invita a uno a quebrar la dieta y a probar cosas nuevas. Ómo deciden quén va a cocinar que?
Nos coordinan pero, te dan la libertad de como cuando esás en tu casa. Tenemos la libertad de hacer como cuando llegas a tu casa cansado del trabajo.
Maity:dicen que un mago no debe revelar el secreto y los cocineros tampoco. Imagino queustedes viendo, qé han descubierto que hacen diferente?
Todo el tema de los chiles, los nombres, la cantidad. Uno tiene algunos ás acostumbrado pero, con el descubrimos como 7 chiles nuevos.
Lorena: el otro ía le puso un ajo picado por la mitad al centro de la paella y la mente me exploó. Si los tres nos juntamos con los años de experiencia, hay casi 100 años de experiencia en una cocina.
Yo llevo 30 años de cocinero profesional. Le van sacando las hojas...
Lorena: vane que es muy efectivo. Maity: vamos a brindar.
Todos:todos somos cocineros latinos! Ana: hay amantes de la cocina y lo que no lo hacemos tambén ómo aprendemos.
Johnny:hay que tener talento para la cocina. Chef, mis respetos.