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La preparación es más sencilla que la pronunciación: crème brûlée, un postre más que delicioso

31 May 2019 – 12:41 PM EDT
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fiebre de la final de lachampions league que se llevaáa cabo mañana en madrid.gran parte de este procesose asemeja a un queso . vamos aempezar por caramelizado lamiel. en esta misma ollacalentamos la miel, y vamos amezclar lo que sigue.secara melissa casi como elaúcar de un flan. mezclamos lacrema espesa.esta es una receta de sulibro unto la gran mayoía de lasrecetas esán en el libro de lachef.las otras las he idodesarrollando a medida deltiempo, pero seá para elpóximo.esa pizca de sal es pararesaltar los sabores, tenemosvainilla íquida.me invitaron a modelar, perotodaía no estoy preparado. toesta crema que hicimos aqínunca dejamos de batir para queno se haga un huevo revuelto.es el vamos a llevar a baño demaía bien bajo, seían unos300 grados por una hora.una vez que los sacamos del

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