♪ ♪ >> losángeles es una ciudad llena de lugares muy especiales, esta mañana nos llevan al primer museo dedicado a la cocina mexicana y vamos a aprender el arte culinario de nuestros ancestros. >> buenos ías, esta mañana me encuentro en la plaza cocina, un lugar muy especial que abró sus puertas en la ciudad de los ángeles y me encuentro con ximena.

>> la cocina es muy importante, todo lo que es la gastronoía mexicana, es totalmente para celebrar la gastronoía mexicana. , podemos demostrar el acceso y el proceso.

>> yo creo que esto es parte del encanto del lugar. >>, coían los granitos y los cocinaban y rompe la áscara del míz.

Lo lavaban, escoían el míz y empezaban a hacer la masa. >> lo encantadores que aprendemos acerca de nuestros antepasados en la cocina, pero aqí se van a llevar a cabo unas clases que la gente puede aprovechar.

>> vamos a darle clases los jueves por la noche, la posibilidad de tomar vino oma clases para la maá, en ingés y en español como un poco para todos. >> vamos a poder aprender recetas de la actualidad, vamos a poder cocinar y aprender mucísimo.

>> qé hermosura y qé plan >> ella sacaba el polvo para