¿Has comido de más esta cuarentena? Prepara esta sopa de remolacha para desintoxicarte
Depura tu organismo de los excesos y toxinas con la sopa de vegetales que preparó Yisus en el segmento de cocina de Despierta América. Sigue paso a paso el procedimiento de nuestro chef y disfruta de un platillo sano y diferente en esta cuarentena.
Por:Univision
Publicado el 28 abr 20 - 08:46 AM EDT.
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♪ chef: esto lo vamos hacer con dos remolacha, una zanahoria, un diente de ajo, un cebolín y agua. Comenzamos pelando la zanahoria, luego cortamos todos los vegetales,la remolacha, cebolín y la zanahoria.
Con aceite de oliva sofrímos el ajo, el cebolín, la remolacha y la zanahoria por unos tres minutos. Agregamos el agua y dejamos cocinar por 15 minutos.
Licuamos todo y lo acompañamos con un toque de crema de yogur y cilantro.