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Gran sabor, menos calorías: receta de tallarines de calabacín con pollo al maní al estilo 'pad thai'

3 Ene 2018 – 12:26 PM EST
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hiciste tu mermelada.karla: somos el mejor equipo enla cocina, cierto?yisus: es aí, vamos a utilizarlo que le mostramos ayer a lagente para rayar los vegetales.usamos el calabaín, vamos ahacer unos niños.dos tazas de calabaín con muypocas caloías.un calabaín equivale casi auna tasa de lo que fuera enotra ocasón pasta.yo adelante la pechuga depollo, la piqé.no importa que quede 100%cocida, dejamos un poco decoccón para terminarla con lasalsa.calentamos el sarén desofrír los vegetales.cuidado con el agua.vamos a echar entonces una tasade miel.va a ser la parte tailandesa,una salsa de maí.karla: en california lo han deconocer mucho porque haylugares tailandeses.de crema de cacahuate.tenemos un dulce miel que laun poquito de soya . vamos aecharle una taza de agua.le vamos a echar una cucharadagrande de aceite de ésamo.le echamos una cucharada grandede soya.agarramos un lión, se lovamos a exprimir.yisus: qé guapo se ve unhombre cocinando, verdad?karla: qé bonito, le cocina asu esposa.yisus: en la semana no haymucho tiempo.vamos a mezclar todo esto, noimporta que la mantequilla demaí no se disuelva deltodo.con la calor del sarén yel pollo termina de suavizarvamos mezclando.karla: estoy poniendo mi toquemexicano.cuando le termine le podemosagregar unos jalapeños.yisus: pueden agregar lo quequieran a su gusto.johnny no sale del mayo ketchup.vamos a agregar la salsa alpollo para que se termine decocinar aí, al final estoqueda como una crema.karla. qé rico huele!úbanle al televisor.en un futuro vas a ver que levan a poner olor a la tele.yisus: hace 20 años en laspeículas hablaban por el reloj.y deía, eso nunca.karla: vamos a sofrírlos detales.los vegetales.yisus: le ponemos a esto unpimenón rojo usamos doszanahorias que las rallamosaqí.karla: qé rico huele,exquisito!yisus: esta salsa la vamos adejar aí por unos 15 minutospara que vayas pesando.vaya espesando.saltemos aqí, te voy a servirun poquito de maí y cebollalarga.se sirve mejor en bol porquesuelta mucísimo.karla: lo que veo es que no setarda mucho.yisus: es nada ás quecalentarlos y que absorban elaceite de de ésamo que escrujiente.karla. qé emocón, se me esáhaciendo agua la boca!yisus: despés le echamos elpollito con la salsa.quedan bien largos esosespaguetis.en algunos sitios le dicenchop suey.karla: hoy me toca probarprimero, me toca supervisar.yisus: falta un poquito, igualchocky se lo come.vamos a ponerle un poquito ásde cebolín.karla: un poquito de cacahuate.yisus: y si quieren un poquitoás de salsa, tambén.

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