null: nullpx
Cargando Video...

Este mousse de chocolate preparado con aguacate nos dejó muy sorprendidos (pero por su delicioso sabor)

Sin lácteos, sin huevo, sin gluten: esta receta totalmente apta para veganos y vegetarianos cambiará tu perspectiva en cuanto a postres se refiere. Lo mejor de todo es que su exquisito sabor a chocolate no cambia en lo absoluto. Escucha la receta y atrévete a probarlo.
3 Abr 2018 – 12:25 PM EDT
Reacciona
Comparte

yisus: karla, hoy es el íanacional de el mousse dechocolate.vamos a dar la opcón dehacerlo a base de aguacate.karla: es la versón vegana..yisus: aí es.el aguacate es una fruta. comosiempre lo usamos en ensalada,le echamos sal, nos cuestacreer que vamos hacer un postrecon esto, pero es muy sencillo.vamos a usar un solo aguacate.en la receta aparecen dos.son dos aguacates, 150 g dechocolate amargo, 60 g deaúcar morena. lo pueden haceren una licuadora.karla: te lo agrego?yisus: í, la mitad de eso.con el aguacate y una barra dechocolate que lo puedesderretir en baño de maía, puseaqí un poco de agua en unaolla y en un contenedor devidrio, puse la barra dechocolate, despés de quelimpiamos esto, le sacamos todoel relleno, vamos a usar la demolde para con este chocolatehacemos una capa delgada, peroque no se vea hueco la idea deesto es que utilicemos estaconcha como un molde, loponemos a congelar. lo ponemosen el refrigerador unos tresminutos, saldía algo aí.sale algo aí. ómo vas alá?teayudo con el triturador?aqí sale la concha delaguacate.karla: mira qé bonito sale.yisus: le vamos rompiendo unpedacito para poder sacar elmolde siempre se rompe unapuntita.karla: alí estaba.yisus: cuando esto es como unperro entrenado, cuando esénúblico, no hace nada, cuandoesá con nosotros hace todo.[risas]yisus: para que nos quede comoese espesor. creo que ya esálisto.entonces podemos utilizar laconcha del aguacate. se sacaaí.karla: te ayudo a decorarlo?yisus: se lo damos a alan, queseguro quiere probar.tenemos el mousse a base deaguacate, no utilizamos nimantequilla ni ácteos.karla: qé bonito.yisus: para los que reclamanque es mucha su car, muchagrasa, mucha aúcar, muchagrasa, aqí tenemos algo sano.karla: esá muy bueno.en chihuahua, mi tierra,hacemos paletas de nieve deaguacate.yisus: el detalle para que sepamejor el mousse es que lotengamos en el refrigerador unbuen rato.a ti que te guste el aguacate.alan: me gusta el aguacate.yisus: anita, puedes usar esta.karla: se me hizo rico.alan: esá rico, sabe diferente.