Continuamos con ás aqí en "despierta aérica". Estamos con mucho sabor en la cocina, adelante!

♪ ♪perla ♪ ♪ chef: gracias a todos. Tenemos una receta saludable.

Es saludable a pesar de que muchos lo vemos como una comida pesada. Vamos a recordarles que estamos en vivo.

Estamos en vivo en facebook live. Vamos a mostrarles ómo hacer la salsa.

Empezamos con la cebolla. La cebolla se sofrita junto con el ajo.

Vamos a sofreir los vegetales. Y tambén adelantamos las chuletas de cerdo.

Y despés las incluimos en la salsa. Comenábamos que es una carne que cuesta que absorba los jugos y los sabores.

Hay que darle un poco de coccón junto con la salsa. Karla: a í me encanta el puerco!

Es toda una celebracón! Los cubanos se levantan como a las4:00 a.

M.! Karla: qé le agregaste?

Chef: salsa de soja. La soja reemplaza la sal y hace la receta un poco ás saludable.

Voy a poner el delantal! Chef: loúnico que le agregamos wili es la mermelada de melocoón.

Eso va a espesar un poquito. Esto es conchita de lión.

Karla: qé rico! Chef: vamos a incluir las chuletas en la salsa.

Y aí las vamos a dejar dos minutitos ás. Karla: uy, qé rico huele!

Chef: el lión le dio un toque extra. Aí ven ómo el cerdo va absorbiendo.

Lo acompañamos con vegetales para hacerlo ás saludable.