Esta garbanzada de María Antonieta Collins dejará a más de 10 personas chupándose los dedos (y por menos de $20)
comen tres.
hay que cambiarloporque come
muchos ás.
ómo amaneciste?
maía:muy bien. estamos con una
garbanzada chupa dedos. vamos
con la receta porque despés
íbamos a decir cánto cuesta
hacerlo.
vamos a comenzar y por
cuestiones de televisón ya
adelantamos que vamos a sofrír
la cebolla.
hay que sofrír bien los
vegetales.
ahora viene el garbanzo de
lata.
si tiene tiempo de hacerlo de
forma normal, esá bien pero si
no lo puede hacer con garbanzo
de lata.
el chiste es machacar bien el
garbanzo.
vamos ahora con el tomate. hay
que sacarle lo poco que quede
porque hay que darle a la
ahorrada.
continuamos ponéndole la papa,
el chorizo que queó sofrito
previamente.
esto tiene su proceso.
esta es l calabaza anaranjada
que es el terómetro de quienes
no somos cocineras porque
cuando sabemos que ya se
ablanó es que el plato ya esá
listo.
tambén tenemos una libra de
chuleta ahumada.
antes nadie pone un
terómetro o quiás un reloj.
me preguntan: ya usted deó
de ser reportera y un doctor no
deja de ser doctor porque otra
cosa. el periodismo es informar
y es ayudar y aqí no vengo
como chefs sino como ama de
casa que esá en este momento
de post pandemia pensando no
tengo trabajo, ólo tengo 20 $,
como le doy de comer a mi
familia.
?cuanto cuesta preparar esta
receta, mac?
redoble de tambores