Es más peligroso un cuchillo sin filo que uno con filo, te decimos cómo tenerlos listos para cocinar
Dos tipos de lijas que seguramente has visto son fundamentales para que tus cuchillos hagan su trabajo de manera perfecta. Una se utiliza una vez al mes y la otra con mayor frecuencia, y Yisus nos explica cómo funcionan.
Por:Univision
Publicado el 26 abr 19 - 11:55 AM EDT.
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Es necesario que tengas tu cuchillo bien afilado, hay un par de pasos que te voy a enseñar. To una de estas lijas, funciona con esta lija la vamos a utilizar con agua.
Esto es bueno que lo hagas una vez al mes. Éste afilador lo vamos a utilizar, es para mantener ese