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Vamos con más de "despierta américa". Adelante.
♪ ♪ ♪ chef: muy buenos días. Bienvenidos a la cocina.
Le vamos a mostrar con alan y ana preparar comida en cinco minutos para toda la semana. De lunes a viernes sabemos que no hay mucho tiempo en casa.
Los fines de semana lo tomamos para descansar. Ana patricia: se ve delicioso.
Chef: muy saludable. Se puede mantener en la nevera.
Alan: monísimo. Chef: vamos a tener un trío de proteínas.
Una selección de vegetales que vamos a llevar. Piensan.
En una bandeja grande, ya le pusimos un poco de spray para que no se pegue. Vamos a ir poniendo.
Comenzamos con los vegetales. Esto es calabacín amarillo.
Vamos a armar todo. Alan: todo lo metemos.
Chef: todo. Ana patricia: todo se cocina la misma temperatura?
Chef: a la misma temperatura. Lleva más tiempo el pollo y la papa.
Eso lo podemos separar. Espárragos.
Ana acaba de prender el horno por primera vez. Le pedí permiso.
Ana patricia: creí que era lo de los camarones. Chef: primera vez.
Ana patricia: estaba nuevo. Yo solita.
La había utilizado para hacer tamales. Chef: desde noviembre.
Aquí, los estoy poniendo. Ana patricia: le quitaste la cáscara?
Alan: es como la comida japonesa. Chef: correcto.
No será tan elegante. Será todo al horno.
Alan: ah! Chef: vamos poniendo.
Una bandeja para toda la semana. Alan: lo vas dividiendo por cada día.
Chef: correcto. Es importante de las proteínas conocer el sabor y la textura.
Así, sabemos cómo vamos a condimentar. Este es aceite de oliva a los vegetales.
Es lo único que vamos a poner. Alan: hace bien.
Chef: siempre. Lo que comentaba de conocer la textura de la proteína es que, por ejemplo, el camarón sabe a pescado, pero no tiene un sabor tan fuerte como otros pescados.
Aquí, el pollo va bien con hierbas. Ponemos orégano y tomillo.
Alan: quién te invito? Nadia lo invitó.
Ana patricia: ni me veas. Chef: siempre faltando un minuto habla.
Ana patricia: qué le pusiste al salmón? Chef: jengibre molido.
Alan: qué rico! A cada cosa le pones algo distinto.
Chef: claro. Y no nos cansamos.
Ana patricia: qué buena receta! Es para toda la semana.
Chef: sí. Ya la podemos llevar al horno.
Esto es un aproximado de 25 y 30 minutos todo. Ana patricia: apenas le estoy agarrando amor a la cocina.
Chef: separé la papa y el pollo en un contenedor distinto. Sale después.
Ana patricia: no prestaste atención. Alan: el salmón es antes.
Ana patricia: que su esposo y papa -- eso es pollo y papa. Chef: el lunes podemos armar.
Alan: lo quiero ver de cerca. Chef: lo guardamos toda la semana.
Por ejemplo, salmón. Ana patricia: lo voy a hacer.
Te lo prometo. Chef: unas verduras.
Este es para el lunes. Alan: es mucho.
Te guardo para toda la semana.