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En el mes de la hamburguesa deslumbra a tus invitados con estos platos

Univision2 May 2017 – 10:08 AM EDT

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francisca: cuando sea grande

quiero ser como satcha, tan

bonita.

jeús: este es el mes de la

hamburguesa.

traemos distintos tipos de

preparar hamburguesa.

william, va a tener la caribeña.

francisca, la americana.

anita, la mexicana.

la hamburguesa en principios se

haía con las obras de la carne

, cuando haían los cortes de

carne, lo que sobraba para la

gente de bajos recursos.

mezclaban los reto de carne, la

moían y eran bien sencillas.

la carne, el pan y eso lo haía

accesible para todo el mundo.

últimamente se usan distintos

cortes de carne, cortes de

carne bastante caros para hacer

hamburguesas ás gourmet.

recomendacón de la carne para

asar las hamburguesas es que

tenga la mayor cantidad de

grasa posible.

en ese caso no vamos por la

parte sana, eso es lo que le da

el gusto a la hamburguesa.

[hablan a la vez]

íjense, alí lo que estamos

haciendo, les voy a decir quén

lo esá haciendo bien y quien

no. creo que william...

ésa esá muy prensada!

la carne de hamburguesa se

intenta de no amasarla tanto.

aí esta perfecta .ésa la

vamos hacer aqí en este grill.

yo adelané una de las carnes.

francisca: saludemos a la gente

de facebook live que esán aí!

jeús:esá bien, anita. esa es

como para julieta.

íjense que la carne quede lo

mayor suelta posible.

se le hace la forma y se pone

al grill. hay que dejarla que

se cocine muy bien , no se

pueden estar moviendo porque si

no se desarman.

si empezamos a dar vuelta se

empiezan a desbaratar.

es algo ácil cuando lo hacemos

enla casa no tenemos tapa,

tenemos grill, no aplastar con

la esátula, aí le esás

quitando el sabor, la dejas

sola, en unos 7 minutos de cada

lado.

tomamos el pan y le ponemos los

ingredientes.

para la mexicana trajimos:

guacamole, queso monterrey

picantico, pico de gallo,

william, puedes ir armando.

william: es que francisca me

dijo...

jeús: francisca esá

distrída.

ana: le pongo la salsa chiplote?

francisca: la caribeña es aí?

jeús: en la caribeña le

pusimos queso blanco frito.

pepinillo?

eso se lo robaste a william.

william: es super importante

que cuando esé casi lista la

carne le pongan el queso

americano para que se vaya

derritiendo.

francisca:qé maravilla!

jeús:la de william bien

tradicional, aá cuando la

pides se le pone el bacon,

lechuga, tomate y queso

americano. creo que explicando

esas tres opciones no tienes

excusa para celebrar el mes de

la hamburguesa.

no é si tienes algo que

agregar, anita?

ana: í, la carne!

william: se quema la casa, se

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