En el Día Nacional del Sándwich, el Chef Yisus nos dio la receta para preparar uno exquisito de pavo al chipotle

karla: vamos con esas recetasdeliciosas con nuestro chefyisus.chef: estamos a la vuelta de laesquina de uno de los íasfestivos que édico tomas elía de accón de gracias. aqíen "despierta aérica" estamospara resolver antes de que sepresenten los problemas. vienetambén ía de navidad y todasestas fiestas y aprovechandoque hoy es el ía nacional quetengo esta receta, pavo, todoslos ingredientes los utilizamosen accón de gracias.comenzamos con la cebolla, unacebolla picada tamaño medianocon aceite de oliva. tomatesrostizando y vamos a dejarrevolviendo un poco a que sudeesa cebolla y ese ajo semezclen con el pavo, le estamosdando extra de sabor al pavocon ese sofrito.vamos a hacer un sandwich biensabroso.dejamos eso alí y nos vamos ala salsa. la vamos a tener contomates rostizados.vamos a poner uno de losingredientes favoritos. alannos quió un par en el desayunopero esconí esta parte paraque no se abusaá. es el caldodonde cocinamos el pavo. unataza de salsa de tomate. aí loagregamos y tapamos y jugamos.no lo vamos a pulverizar. nosqueda ás o menos esta textura,la textura de la salsa, una vezestamos sofriendo un poco,se lo vamos a agregar completo.si quieren agregar un poco ásde sal, pimienta lo puedenhacer. eso lo vamos a mezclar.por cuestiones de tiempo tengouno listo aqí y loúnico quenos queda viene siendo la salsaque essencilla, mayonesa quetambén tenemos siempre.es la mezcla que queremos latextura y los diferentessabores, mezclamos esto biensencillo con crema agria. yogurpara que no se verdad de nada.vamos a preparar ese sandwich.vamos a poner lechuga, estamosutilizando espinaca, el quesoque les guste y entonces nostraemos aá este que tenemoslisto que es el pavo sin miedo,es una gran opcón para llevaral trabajo.ponemos buena cantidad,cualqueir almuerzo o cena bienresuelto, porúltimo la salsita.comidas, un poquito de picante.ataca la acidez estomacalincluso antes de que comiencetodo el ía y toda la noche conuna pastillita diaria.karla: ónde pueden ver lasrecetas o la comida favorita?chef: aí tenemos siemprecompartiendo ideas y que nodejen de disfrutarde estos momentos en familia yde compartir lo que hacencon su comida.