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Karla: haremos algo que nos encanta a la mayoía. Esá con nosotros el ched edison herández.
Chef: hoy celebramos el ía nacional de la hamburguesa con queso en "crudos" tenemos una de las hamburguesas con variedad de queso. Edison: le puedes poner lo que quieras, en este caso varios tipo de queso, una hamburguesa que se hace con pasta en vez de pan.
Es una comida muy verátil. En este caso te dejaé que elijas, tenemos vegetales.
Chef: de los quesos los quiero todos. Me comentaste que lo haces con especialidad.
Edison: costilla y falda. Da una carne ás jugosa, no se seca y ha gustado mucho.
Karla: aparte me deías que tienes esa fusón. Edison: la gente que va es una fusón de verdad.
Son mexicanos, venezolanos, puse todo lo que aprení en el restaurante y ha gustado. Chef: esa hamburguesas con ramen, asática.
Edison: los sabores latinos o los que predominan. Sabores de todo latinoaérica.
Karla: qé rico. Tenemos a carne lista.
Edison:chef uó queso, pan de mantequilla. Edison: un poco de cebolla caramelizada, salteadas con aúcar, sal y pimienta.
Es un toque personal, con sabor, lión y lima. Le pondía un poco de tomate.
Le ponemos tocineta. Esta salsa barbecue, esta con tocino y cebolla temporizada.
Karla:esta ómo la haces? Edison:mayonesa y un poco de aúcar, es muy sencillo lo que hacemos en el restaurante.
Chef: le puse un poco de cebolla . No te importa, no?
Karla: gracias por acompañarnos en el ía de la hamburguesa. Vamos a disfrutar.
Chef: me la voy a disfrutar de una vez. Molina, con tu permiso.
Karla: voy a comer la ía escondida.