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El olor de la pasta, ajo y tocino de este exquisito espagueti a la carbonara te hará agua la boca

4 Ene 2018 – 12:50 PM EST
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yisus: mangiare.mejor no hablemos de palabrasitalianas.hoy es el ía nacional delespagueti.eleí una receta muysencilla y ácil de hacer. losoriginal se hace con un tocinoitaliano, panceta.vamos a utilizar tocinetatradicional, crema espesa y ajo.al toque final de ponemosnueces, tambén un liónrallado.empezamos con el tocino, seistiras mezclado con un poco deajo.lo vamos a sofrír.sofrír mulatos y neta con unpoco de ajo.mientras se va cocinando poco,nosotrosvamos a hacer la mezclade la salsa carbonara.utilizamos seis huevos y lamezclamos con dos tazas decrema espesa.le vamos a echar una taza dequeso parmesano rallado fin,el que se pulverizado porque seintegra ás con la salsa.itoyisus: tenemos perejil italianoy le podemos agregar tocino,eso es de maravilla.éstas tres cositas, unaslibretas deás.karla: donde menos, por eso lasquiere ganar otra vez.karla: mezclamos bien.yisus:; mezclamos la salsa conlos ingredientes.dejamos que se integébastante el queso parmesano.una consistencia espesa, vemosómo se sofíe con el ajo.a esto no hay que echarleaceite, porque el tocino essuficiente.lo que suda uno despés decoérselo.que la pasta esé al dente.karla: explicar a la gente ómose consigue que esé al dente.yisus: yo le quito siempre dosminutos a lo que dice la caja.ás en esta ocasón porque lavamos a juntar con el tocino.hablando poco ás de lo que esel espagueti.karla: qé rico huele!yisus: vamos a echarle un pocoás porque chocky viene contodo y va a querer comer extra.mezclamos entonces el espagueti.con el tocino, estaba leyendoque los italianos comen al mesmucísima pasta.por persona como 53 libras depasta al mes.esta mezcla que tenemos aqí dela yema de huevo con la cremaespesa y el queso parmesano selo vamos a echar ahora.karla: miren eso, señoras.qé delicia!con esta mezcla, no tiene quecocinarse. es una salsa que nolleva coccón. simplemente semezcla con el tocino y con elajo.vamos a servir.karla: aqí toda la gentehaciendo fila pero no les voy adar.hace el niño prodigio que vinoa "sin rollo" pide.johnny: unas 20 millas para eseplato.karla: en qé momento viene laralladura de lión?con las nueces y con el quesoparmesano, todo eso es un pocode decoracón.le falta un poquito de nuecesaqí picaditas.es lo que les recomiendo, conel platico alí.karla: qé bonito cortas, todolo haces bonito.yisus: yo no opino, yo me quedocallado.karla: todo lo haces bonito.ytisus: beso a mis dos gordasalá en la casa.tenemos ahora un poquitito delión.un poquito de perejil.karla: hacemos un buen equipoen la cocina.yisus: perejil, lión, nueces.johnny: ayuda, pero no ayuda elhambre que tengo yo.karla: chocky, aqí esá suplato!johnny: yo se los lleó, no tepreocupes.karla: y el ío?yisus: feliz ía del espagueti,aqí tienen esta receta

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