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El olor de la pasta, ajo y tocino de este exquisito espagueti a la carbonara te hará agua la boca

4 Ene 2018 – 12:50 PM EST

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yisus: mangiare.

mejor no hablemos de palabras

italianas.

hoy es el ía nacional del

espagueti.eleí una receta muy

sencilla y ácil de hacer. los

original se hace con un tocino

italiano, panceta.

vamos a utilizar tocineta

tradicional, crema espesa y ajo.

al toque final de ponemos

nueces, tambén un lión

rallado.

empezamos con el tocino, seis

tiras mezclado con un poco de

ajo.

lo vamos a sofrír.

sofrír mulatos y neta con un

poco de ajo.

mientras se va cocinando poco,

nosotrosvamos a hacer la mezcla

de la salsa carbonara.

utilizamos seis huevos y la

mezclamos con dos tazas de

crema espesa.

le vamos a echar una taza de

queso parmesano rallado fin,

el que se pulverizado porque se

integra ás con la salsa.

ito

yisus: tenemos perejil italiano

y le podemos agregar tocino,

eso es de maravilla.

éstas tres cositas, unas

libretas deás.

karla: donde menos, por eso las

quiere ganar otra vez.

karla: mezclamos bien.

yisus:; mezclamos la salsa con

los ingredientes.

dejamos que se integé

bastante el queso parmesano.

una consistencia espesa, vemos

ómo se sofíe con el ajo.

a esto no hay que echarle

aceite, porque el tocino es

suficiente.

lo que suda uno despés de

coérselo.

que la pasta esé al dente.

karla: explicar a la gente ómo

se consigue que esé al dente.

yisus: yo le quito siempre dos

minutos a lo que dice la caja.

ás en esta ocasón porque la

vamos a juntar con el tocino.

hablando poco ás de lo que es

el espagueti.

karla: qé rico huele!

yisus: vamos a echarle un poco

ás porque chocky viene con

todo y va a querer comer extra.

mezclamos entonces el espagueti.

con el tocino, estaba leyendo

que los italianos comen al mes

mucísima pasta.

por persona como 53 libras de

pasta al mes.

esta mezcla que tenemos aqí de

la yema de huevo con la crema

espesa y el queso parmesano se

lo vamos a echar ahora.

karla: miren eso, señoras.

qé delicia!

con esta mezcla, no tiene que

cocinarse. es una salsa que no

lleva coccón. simplemente se

mezcla con el tocino y con el

ajo.

vamos a servir.

karla: aqí toda la gente

haciendo fila pero no les voy a

dar.

hace el niño prodigio que vino

a "sin rollo" pide.

johnny: unas 20 millas para ese

plato.

karla: en qé momento viene la

ralladura de lión?

con las nueces y con el queso

parmesano, todo eso es un poco

de decoracón.

le falta un poquito de nueces

aqí picaditas.

es lo que les recomiendo, con

el platico alí.

karla: qé bonito cortas, todo

lo haces bonito.

yisus: yo no opino, yo me quedo

callado.

karla: todo lo haces bonito.

ytisus: beso a mis dos gordas

alá en la casa.

tenemos ahora un poquitito de

lión.

un poquito de perejil.

karla: hacemos un buen equipo

en la cocina.

yisus: perejil, lión, nueces.

johnny: ayuda, pero no ayuda el

hambre que tengo yo.

karla: chocky, aqí esá su

plato!

johnny: yo se los lleó, no te

preocupes.

karla: y el ío?

yisus: feliz ía del espagueti,

aqí tienen esta receta

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