♪ si quieres ideas nuevas y sabrosas para la celebracion del 4 de julio, aunque sea una pequeqa con la familia o amistades en casa, ! Nuestro chef yisus nos nuestro chef nos trae algunas recetas que todos vamos a poder disfrutar.

Chef: exactamente. En esta ocasón yo les traigo a ustedes un par de ideas.

Usualmente damos ideas de la carne, el plato fuerte, en este caso son dos ideas de acompañante. Son ligeros.

Buenas opciones. Puede hacerlo dentro de casa y afuera si tiene parrilla.

Tambén ideal para esas personas que sufren un poco de acidez estomacal frecuente. Esto va a poder balancear esa comida pesada que se come el 4 de julio.

Francisca:vamos a comenzar. Qé vas a preparar?

Chef: comenzamos con el míz. Deíamos que es favorito.

En todos los píses tenemos la versón diferente. En éxico se come entero.

Francisca: en reública dominicana lo hacemos con arroz tambén. Chef: en esta ocasón para desgranar ante lo vamos a poner en un sarén se lo esán haciendo dentro de la casa y en una parrilla si lo hacen afuera.

Lo ponemos para que se suaviza. Tambén a la hora que nos dicen de desgranar una mazorca uno lo ve como una tarea fastidiosa, toma tiempo.

Si lo van hacer en casa recomiendo picar las puntas de la mazorca para que tenga un poco de estabilidad. La podemos picar por la mitad para que el corte no sea tan largo.

Apoyamos bien en una tabla. Lo que vamos hacer es mira.

Esto por las esquinas. Vamos desgranando toda la mazorca.

Nos queda esa parte de la tarea lista. Francisca:adeás, cortar aí queda ás seguro.

Chef: exactamente. Vamos hacer el aderezo.

No es ás que un poco de aceite de oliva. Vamos a mezclar un poco tambén de jugo de lión.

Tambén tenemos ajo picadito. Estaúltima parte íjate ú separada para el final.

Mezclamos. Eso es lo que le da el picor.

Yo lo que quiero es que ustedes le gusta con picante asegurarse de que tengan alguna de estas al lado para que se la vayan poniendo. Se la vayan poniendo a su gusto.

No todos podemos tambén ingerir esa misma cantidad de picante y tenemos esa misma tolerancia. Vamos agregar el aderezo.

Tenemos aqí. Vamos a echar al gusto de comidas que haceny con esto detienen la acidez justo antes de que comience con una sola pastilla al ía.

Francisca: listo. Yo mezclo eso.

Vamos ápido con la póxima receta. Chef: aguacate, cebolla, tomate, albahaca.

Eso es lo que vamos a mezclar aqí. Vamos con la segunda opcón.

Viene meón. Podemos utilizar piña.

Sanía. Vamos a mezclar.

Con un pin chito. Vamos a comenzar.

Éste meón lo cortamos comocon una de esas cosas cuchara de helado. Comenzamos con este.

Despés lo tenemos doblado. Mira que ácil es esto.

Tenemos una bolita estas de muzzarella. En la misma albahaca.

La doblamos. Cerramos con un meón ás.

Muy ácil. Francisca: me encanta.

Úper ácil. Espero que la primera tel haya dejado rica y sabrosa como me aliviar todo el ía y toda la noche esa repeticón que uno puede comer algo pesado y despés empieza a sentir esa quemaón en el esómago.

Francisca: gracias por esas recomendaciones. Ustedes a disfrutar de este 4 de julio,