♪ nuestro amigo el chef peín ♪ peín: mi primer ía del año, qé emocón! Francisca: bienvenido, dame esos cinco!

Estoy contenta que esé aqí, porque vamos a hacer un guiso de res y col, pero en 15 minutos! Peín: eso es demasiado.

Mira, ya tengo precalentada la olla. Le vamos a poner unas goticas de agua.

Es impresionante, bailan mejor que yo! Incríble.

Quiere decir que la olla esá al grado perfecto. Francisca: cuando baila aí, es que la olla esá lisísima para cocinar.

Peín: eres insoportable, pero te quiero. Francisca: yo tambén.

Vamos a ponerle comino. Esta es carne de guisar.

Mira lo que me regalaron por navidad! Francisca: yo lo quiero hacer.

Peín: le puse comino, porque le da ese saborcito tan delicioso, y un poquitico de sal. Mami, mira, la niña sabe echar sal!

Vamos a poner la carne. No é si te esás dando cuenta que estoy cocinando sin grasa ninguna.

Francisca: ¿de ónde sale la grasa? Peín: de la carne.

Francisca: ah, o sea que se cocina en su propio jugo. Peín: la ponemos semi tapada, y la dejamos cocinar por unos tres minuticos.

¿puedo cortar aqí? Francisca: ¿yo puedo hacerlo?

Es que viene con muchas ganas de trabajar! Aí, ¿verdad?

Peín: estamos poniendo como una taza de apio, y tengo col o repollo, de los colores, para darle colorido. Es incríble.

Miren ómo ya esá esta carne. Estoy selándole.

Francisca: ya esá casi lista, guau! Peín: aqí vamos a poner todos los ingredientes.

Tengo media taza de caldo de res. Francisca: mira, para que no te quejes de í.

Ay, me encanta cuando hace eso! Peín: parece cocina de verdad.

Y aqí la ponemos el apio y el repollo. Francisca: ¿ómo lo pica?

Peín: aí, en cuadritos. Y le ponemos aqí.

Francisca: ah, en este caso no es tan finito. Peín: no, para que se note.

Lo estoy picando finito. Todo lo que ú me dices, para í es muy importante.

Tenemos las zanahorias, que las consegí de diferentes colores, y tenemos ocho onzas de salsa de tomate. Le ponemos unas hojitas de laurel, y le ponemos ajo.

Puede revolver, si usted quiere. Entonces, estamos usando la álvula ready hem.

La vamos a tapar. Esá cocinando a fuego medio alto, y dejamos la álvula abierta.

Porque la álvula te avisa cándo la comida tiene esa temperatura perfecta, y eso te facilita mucho tiempo en la cocina. Una vez que esto empieza a sonar, bajamos la álvula...

Francisca: hace como un silbido. Mire.

Peín: una vez que silba, la cerramos y la dejamos cocinar ocho minuticos, y ya esá. Quedaía como esto.

Por favor, miren para aá! Como es natural, yo he hecho cantidades industriales para todo el mundo.

Royal prestige tiene una garanía limitada de 50 años. Francisca: bueísimo!

Peín: me despido como siempre.