Ya que estamos hablando de caé, vamos directamente a la cocina con nuestro chef. Chef: muy buenos ías!

Traemosconsejos muy importantes para los amantes de la pasta. La pasta usualmente se come al "dente".

Cualquier tipo de pasta se debe de cocinar con bastante agua. 1 l de agua para cada 100 g de pasta es lo que se recomienda .

Presentador: ómo sabemos que esá al dente? Chef: cuando la podemos masticar es que esá al dente.

Y aa la pasta la vamos a terminar de cocinar con la salsa o con la protína que vayamos a comer. El aceite es para que la pasta no se pegue.

Pero en este caso no es necesario. Tenemos ravioles rellenos.

Recomendamos una salsa liviana. Usamos una salsa ligera sin mucha protína.

Tenemos el pasta fuccile. Parece como un tornillito.

Y tenemos la pasta que tiene huecos. Es para que los vegetales y la protína entre en esa pasta.

Presentadora: la receta es muy ecoómica. Chef:es muy ecoómica y ácil de hacer.

Podemos utilizar ingredientes que nos queden del fin de semana. Con estas pastas largas podemos ponerles protínas ás sustanciosas.

Esta pasta ha estado cociándose por un ratito. Y en losúltimos dos minutos pasamos la pasta a la salsa.

Es es el secreto para que nos quede lo ás parecido posible a la pasta en los restaurantes. La pasta trae un almión como el arroz.

Eso hace que la salsa que le echamos le espese. Esta salsa es una salsa alfredo.

A la pasta la mezclamos con la protína. Y le damos eseúltimo minuto de coccón.

Ya la podemos servir. Presentadora: tan ápido?

Tres: í . Chef: í.

Presentadora: quén la va a probar esta vez? Chef: terminamos de cocinar la pasta con la salsa.

Se pone muy suave y no nos queda al dente como lo esábamos diciendo. No olviden los tips que les demos hoy.

La pasta rellena con una salsa ligera. Tenemos la pasta de tornillo que le vamos a poner la salsa