♪ ♪ rúl: la celebracón del 5 de mayo que como saben marca la victoria del eército mexicano sobre los franceses en la batalla de puebla es donde mucha gente en estados unidos celebra la rica cultura des hermoso pís. Disfruta de su deliciosa comida.

Si quiere celebrar en casa con sabroso plato mexicano qé ás que nuestro chef para mostrar ómo podemos cocinar alguna buena receta que todo el mundo quiere. 5 de mayo.

Chef: esa victoria en puebla no la podemos dejar pasar por debajo de la mesa. Tenemos dos recetas.

De verdad que pueden probar este 5 de mayo. Vamos sin entrar a poner ímite en el picor, en el comino.

Rúl: para disfrutar la comida como debe ser. Chef: exactamente.

Comenzamos. Vamos a comenzar con mantequilla y un poco de aceite para sofrír la cebolla.

La cebolla que siempre va primero. Le vamos a echar jalapeño.

Rúl: jalapeño con empeño. Chef: exactamente.

Si es picante es picante. Un poco de ajo tambén.

Vamos a sofrír bastante. Lo otro que vamos a echar son las que sabroso huele esto.

Rúl: muy sabroso. Chef: vamos a poner esto que nuestros hermanos mexicanos.

Aqí tenemos esto. Vamos a llevar el pollo.

El pollo desmenuzado que seá el relleno platos mexicanos favoritos. Karla pidó que le guarden.

Alan se lo va a perder. Rúl: se lo comeá en éxico.

Chef: seguro, seguro. Mira.

Ponemos el pollo desmenuzado. Vamos con una salsa.

Una salsa de tomate con pico medio. Yo les tengo un adelanto aqí.

Cuando eso absorba un poco su jugo. Yo voy adelantar por el tiempo.

Debamos agregar cilantro. Cilantro.

Chef a todo, a todo. El cilantro no debeía faltar.

Eso fue jugo de lión y un poco de el queso que tengan en casa para que le de un poco de cremosidad a la mezcla. Eso lo que esá haciendo la mezcla ahi.

Lo dejamos aí por cuestón de tiempo. Vamos a agarrar las tortillas suaves.

Un poco de cilantro y tomate. Cuando hacemos el rollo que no se abran.

Vamos con el relleno. Recomiendo no exagerar mucho.

Yo tambén quisiera hacerlo bien resuelto, pero en este caso no. Despés se nos complica.

Entonces, aí vamos a enrollar. Francis, te tengo el tuyo.

Ya va. Aqí a la freidora.

Hacemos es lo siguiente. Tambén adelante uno por aqí.

Sale bien dorado. Para asegurar que no se vaya a quemar por para que no se abra.

Teniendo esto aqí lo que hicimos con esta mezcla de crema de lión, sal y pimienta, tenemos esta mezcla con una mayonesa a base de aguacate. Tiene un poco de jugo de lión tambén.

Rúl: puede sonar repetitivo en la casa, pero quiero que sepan que todo el mundo en el estudio proteccón de 24 horas contra la acidez. Eso no falla.

No nos podemos privar de la comida que nos gusta. Eso se fue.

Para comentarte. Loúnico que tenemos aqí es muy sencillo.

Tenemos unas sanías refrescante. Tenemos queso cotija para cada uno.