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Doble carne y rellena de queso: a esta hamburguesa no le falta nada e incluye la receta de una salsa secreta

Univision24 May 2019 – 1:44 PM EDT

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ya no ás.

habá tornado en la playa

hoy.

bienvenidos una vez ás a la

hora ás sabrosa de la

televisón hispana.

invitados úper especiales,

esta mi querida francisca.

hoy les vamos a mostrar un poco

la cocina, vamos a hacer

barbacoa, tenemos muchas

recetas maravillosas.

lo que es el memorial day

que es el fin de semana que

comienza el verano.

ésta receta super sencilla y

una de mis favoritas, una

hamburguesa rellena con el

queso, la tos y neta y la

cebolla.

una de las cocineras la vamos a

poner calentar, uno de los

trucos es que la sarén esé a

fuego medio.

ya el sarén a fuego medio,

vamos a comenzar con este

tocino, no hay necesidad de

agregar ás aceite.

vamos a llevar la cebolla.

tocino, queso.

mientras hace el sofrito

relleno, famosa utilizar la

carne molida esto significa que

la por ciento de carne magra y

20% de grasa, esa es la mejor

combinacón para hamburguesas.

vamos a empezar a unir los

sabores, tengo ajo en polvo y

aproximadamente un cuarto de

taza de salsa barbacoa. esto se

lo vamos a colocar a la carne y

lo vamos a sazonar.

una vez que tengamos esta carne

sazonada, ya voy a poner este

por aqí.

vamos a hacer dos tortas de

hamburguesa.

aqí tenemos dos hamburguesas,

en casa voy a dejar esto aqí,

bien delgadito, menos de un

cuarto de pulgada.

lo vamos a poner en el centro y

lo vamos a rellenar con una

buena cantidad de queso.

no mencionaron que yo estuve

aí.

ahora el acompañamiento para

nuestra hamburguesa tambén

esta muy buena como una buena

salsa secreta.

le vamos a colocar la cantidad

de salsa picante que ustedes

quierancomo me gusta este

picante.

lechuga, tomate, a í lo que

me gusta en este caso esta

salsa se la colocamos al pan.

quiero que vean ómo queda

la carne con ese relleno.

es muy importante para que

no se queme el queso.

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