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Doble carne y rellena de queso: a esta hamburguesa no le falta nada e incluye la receta de una salsa secreta

24 May 2019 – 01:44 PM EDT
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ya no ás.habá tornado en la playahoy.bienvenidos una vez ás a lahora ás sabrosa de latelevisón hispana.invitados úper especiales,esta mi querida francisca.hoy les vamos a mostrar un pocola cocina, vamos a hacerbarbacoa, tenemos muchasrecetas maravillosas.lo que es el memorial dayque es el fin de semana quecomienza el verano.ésta receta super sencilla yuna de mis favoritas, unahamburguesa rellena con elqueso, la tos y neta y lacebolla.una de las cocineras la vamos aponer calentar, uno de lostrucos es que la sarén esé afuego medio.ya el sarén a fuego medio,vamos a comenzar con estetocino, no hay necesidad deagregar ás aceite.vamos a llevar la cebolla.tocino, queso.mientras hace el sofritorelleno, famosa utilizar lacarne molida esto significa quela por ciento de carne magra y20% de grasa, esa es la mejorcombinacón para hamburguesas.vamos a empezar a unir lossabores, tengo ajo en polvo yaproximadamente un cuarto detaza de salsa barbacoa. esto selo vamos a colocar a la carne ylo vamos a sazonar.una vez que tengamos esta carnesazonada, ya voy a poner estepor aqí.vamos a hacer dos tortas dehamburguesa.aqí tenemos dos hamburguesas,en casa voy a dejar esto aqí,bien delgadito, menos de uncuarto de pulgada.lo vamos a poner en el centro ylo vamos a rellenar con unabuena cantidad de queso.no mencionaron que yo estuveaí.ahora el acompañamiento paranuestra hamburguesa tambénesta muy buena como una buenasalsa secreta.le vamos a colocar la cantidadde salsa picante que ustedesquierancomo me gusta estepicante.lechuga, tomate, a í lo queme gusta en este caso estasalsa se la colocamos al pan.quiero que vean ómo quedala carne con ese relleno.es muy importante para queno se queme el queso.

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