Ya no ás. Habá tornado en la playa hoy.

Bienvenidos una vez ás a la hora ás sabrosa de la televisón hispana. Invitados úper especiales, esta mi querida francisca.

Hoy les vamos a mostrar un poco la cocina, vamos a hacer barbacoa, tenemos muchas recetas maravillosas. Lo que es el memorial day que es el fin de semana que comienza el verano.

Ésta receta super sencilla y una de mis favoritas, una hamburguesa rellena con el queso, la tos y neta y la cebolla. Una de las cocineras la vamos a poner calentar, uno de los trucos es que la sarén esé a fuego medio.

Ya el sarén a fuego medio, vamos a comenzar con este tocino, no hay necesidad de agregar ás aceite. Vamos a llevar la cebolla.

Tocino, queso. Mientras hace el sofrito relleno, famosa utilizar la carne molida esto significa que la por ciento de carne magra y 20% de grasa, esa es la mejor combinacón para hamburguesas.

Vamos a empezar a unir los sabores, tengo ajo en polvo y aproximadamente un cuarto de taza de salsa barbacoa. Esto se lo vamos a colocar a la carne y lo vamos a sazonar.

Una vez que tengamos esta carne sazonada, ya voy a poner este por aqí. Vamos a hacer dos tortas de hamburguesa.

Aqí tenemos dos hamburguesas, en casa voy a dejar esto aqí, bien delgadito, menos de un cuarto de pulgada. Lo vamos a poner en el centro y lo vamos a rellenar con una buena cantidad de queso.

No mencionaron que yo estuve aí. Ahora el acompañamiento para nuestra hamburguesa tambén esta muy buena como una buena salsa secreta.

Le vamos a colocar la cantidad de salsa picante que ustedes quierancomo me gusta este picante. Lechuga, tomate, a í lo que me gusta en este caso esta salsa se la colocamos al pan.

Quiero que vean ómo queda la carne con ese relleno. Es muy importante para que no se queme el queso.