null: nullpx
Cargando Video...

Despierta América estableció el Récord Guinness del mangú más grande del mundo

1 Mar 2017 – 03:42 PM EST
¡Nuevo!

Presiona aquí para reaccionar

Reacciona
Comparte

karla.karla: esa es la moraleja dela historia. la vida da muchasvueltas, y hasta elúltimosegundo, todo puede cambiar.francisca: lo que no va acambiar es la independencia demi pís, hoy.birmania, me imagino que esáscon la gente y todo el relajo!céntame.birmania: pues estoy muy feliz!quiero comenzar felicitando atodos mis compatriotas hoy enel ía de la independencia dela reública dominicana.aqí estamos con un poquito denuestro folclor.una cara conocida, pero esa noes boquita hoy, es "roba lagallina", uno de los personajesembleáticos del carnaval.estamos en washington heights,en "809 bar & grill", que nosabrieron las puertas.hoy es un ía hisórico,porque vamos a establecer unécord guinness del manú ásgrande del mundo. vamos asaludar a dj lobo, el dj queás úlla en todo nueva york!dj lobo: contenísimo de estarcelebrando aqí en la casa delos dominicanos!birmania: pero ú no solamenteviniste a poner úsica. te voya poner a hacer manú!hoy vamos a establecer elécord guinness del manú ásgrande del mundo. aqí tenemosla mesa preparada.ahora, para que ustedesentiendan lo que es el manú,vamos a llamar a isías amaro,quien ha sido el encargado deponer todo este equipo enconjunto para poder realizaresto. céntanos.isías: el manú es unatradicón de identidad, elplato preferido de losdominicanos antes de ir atrabajar.birmania: que consiste enpátano hervido. ¿qé tandiícil ha sido hacer esto?isías: ha sido la entrega deun equipo de hombres y mujeresque han dicho "presente" paramostrar lo que somos comodominicanos en esta ciudad.birmania: y para que esto seaoficial, tenemos aqí a unrepresentante de los écordsguinness. sarah, céntanoscáles son las reglas.sarah: hola, buenos ías. yosoy una adjudicadora oficial deguinness world records.este manú tiene que serpesado por un experto. losingredientes deben incluirpátano verde y cebolla, y almenos 80% del peso final debenser pátanos.birmania: estamos cruzando losdedos, porque esto no esoficial hasta que las personasaqí lo certifiquen. esto secomenó a hacer desde ayer.todo un equipo de personasbellas, de aqí de nueva york,estuvieron pelando lospátanos, las cebollas, yhaciendo todo este trabajo quetodaía no hemos terminado.vamos a llamar a jackseúlveda, una figura clave eneste momento, porque era una delas exigencias de écordguinness tener a un higienista.¿en qé consiste tu trabajo?jack: bueno, como requisitodel écord guinness, estoy aqísupervisando la preparacón dela comida, que esé de acuerdoa las regulaciones y ódigosdel departamento de salud denew york, desde losingredientes hasta lapreparacón y el manejo de lacomida. lo estuve supervisando.birmania: este hombre le toóhasta la temperatura a todo eso!ya pelamos los pátanos, yatenemos la cebolla, pero no hacomenzado esto. ahora va elproceso de hervir esospátanos. aí que vamos a pasara la cocina, para que ustedesvean el momento preciso en quese van a echar esos pátanos ala olla.vamos a contar.5, 4, 3, 2, 1...aí el chef echa los pátanosa la olla!y aqí, en "despiertaaérica", hoy vamos a hacerhistoria: el manú ás grandedel mundo, para los écordsguinness.hondeando bandera y le dieroncon una a la chica que estabahaciendo moana.[risas]francisca: llegó el momento dever sí se hizo el mangú másgrande del mundo, dime que sí,por favor!reportera: yo no sé, yo estoynerviosa, porque no soy quiéndecide la que decide acá essarah de la organización derécord guinness no vas a decirsí rompimos el récord del mangúmás grande.sarah: puedo con ffirman que elpeso de esta porción de mangú esde 65 libras.[aplausos]felicidades.ahora quiero que vean estetremendo mangú, ya decorado consus cebollas, tiene tambiénqueso frito, longaniza, y mirenla fiesta que se ha armado aquíporque ahora todo el mundo estácontento porque vamos a comer.pero antes quiero agradecer atoda esta gente que colaboró esoposeías amaro puedes dormirtranquilo hoy, porque la mayoríade hoy no han dormido.isaías: increíble.arriba dominicana. gracias a mígente, mi pueblo, a todos losque nos abrieron las puertas.reportera: muchas gracias,cirilo.gracias jack sepúlveda por todo.los arcoquarquitectos que hanconfirmado su peso, alianzadominicana con todo el folklorey los bailarines, sobre todohemos hecho historia acá.en 809 historia en "despiertaamérica"[aplausos]estableciendo un récord guinnessdel mangú más grande del mundo.

Cargando Playlist...