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Alan: buen día chef. Raúl: ahí vemos a astrid.
Francisca: vamos chef. Los niños tienen opciones para sacar luego de esa lonchera que hacemos en casa que es bastante saludable, tienen una opción como break, entonces ella escog escogió crepes con nutella, 3 cuarto de taza de leche, media taza de agua, 3 cucharadas de manteq mantequilla, 1 kacuarto de taza de azúcar, 1 taza de harina, vamos con lo líquido, leche, el agua, y tenemos la mantequilla, todo lo vamos a mezclar con los 2 huev huevos, ¿me copian en el estudio?
Francisca: muy claro. Carlos: lo que no queremos interrumpirte.
Chef: muy bien, cuando hacemos mezcla siempre las liquidas a un lado y siempre las secas de otro, en este caso las partes secas harina y azúcar, así que nada más vamos a dejar eso para el final y aquí le vamos a agregar el azúcar, todo esto lo tenemos en casa y la idea, con esta idea que tuvo astrid es que esta parte dulce para que no nos estén pidiendo helado, galletas, dulces todo el día, todo el tiempo, esa lonchera ayuda, y le dices, cuando termines esta parte hacemos una receta bien dulce como premio, entonces una vez mezclamos el azúcar allí falta sólo el harina y el estracto de vainilla, una vez que tengamos esto listo vamos a buscar el coolador de jugo, lo que queremos que sólo nos quede la parte liquida, la mezcla liquida, sin grumos, bate que bate el chocolate, papá! , miren lo que vamos a hacer con el colador, aquí quedan unos grumitos, entonces vamos a pasarlo por este colador, es la cosa.
Carlos: se te salió el elvis crespo, es la cosa! Chef: pasa todo y los grumos quedan en el colador, es la me mezcla para los crepes, ahora lo pen emos en el sartén con mantequilla.
Carlos: yo he intentado hacer los panqueques de esa manera y me queda mal, quiero un tips para que queden bonitos y a la vista a los muchachos les guste. Chef: en este sartén bien caliente vamos a poner la cucharada del krep y l crepes y así.
Francisca: raúl, mira qué fácil. Chef: yo lo que hago es bastante, y pongo un papel para separarlo, y pongo nuestras capas de crepes ahí.
Vamos a armarlo tran iangular, esto queda así, yo hice uno de carmelo y nutella. Carlos: qué rico , dulce de leche.
Chef: ella ahorita están durmiendo, pero me acompañaron ayer para hacer toda la mezcla como la vemos aquí. Carlos: qué buena opción que tuvo astrid, ahí está, ahí estamos viendo al chef.
Francisca: sí, ahí tenemos el vídeo cuando las hiciste para ellas ayer. Chef: sí.
Carlos: es el momento de hacer ideas en familia para incentivarlos a comer fwalgunos de sus pla ttos favoritos. Francisca: claro que sí, porque se descontrolan estando en casita pensando que pueden comer lo que sea, quiero decir que muchos necesitamos eso.
Chef: si corremos nosotros siempre a la nevera, imagínense nosotros, este es el premio de