Ya estamos de regreso. En uno de mis segmentos favoritos.

♪ ♪ hemos estado recibiendo sus correos a traés de nuestro correo electónico. El tema de hoy es el aguacate.

Vamos a comenzar. Luis daniel desde nueva york: "me encantan los aguacates, pero es diícil de conseguir los maduro en el mercado.

He visto muchas écnicas para madurar, pero quiero saber cál es la ás efectiva? ".

Para í, lo ás importante es que lo compre maduro y que esé perfecto. Eso seía ideal.

Lo deás seía forzar el aguacate. Hay varios tips.

Primero, vas a colocar el aguacate que esé duroen una bolsa de papel. Lo vas a colocar en un lugar medio oscuro donde pone la cebolla.

Aí lo va dejando un par de ías. La otra seía colocar una banana en la canasta donde esán los aguacates.

Esto va a ayudar a que tambén madure. El tercero que lo he practicado es al horno a 200° por cinco minutos.

Se te va a ablandar un poco el aguacate. Aí te van esos tips.

Tenemos a sara domingo desde chicago: "me encantan los aguacates, pero muchas veces se deshace mientras trato de pelarlos y sacarle la semilla. Qé estoy haciendo mal?

Ayuda! ".

Lo que esás haciendo mal es que lo esás pelando. Íjate lo que vas hacer.

Mucha gente agarra el aguacate y pone el cuchillo. Esto es para cocineros profesionales.

En casa van a agarrar una madera, una base. Van a agarrar el aguacatedesde la punta hasta donde llegue el hueso.

Le van a dar un giropor la mitad. Luego,le haces un corte y se abró.

En este casovan a tener la semilla con el mismo cuchillo. Aí va.

Luego, vas a agarrar una cuchara. Puedes cortar con el cuchillo el corte que quieras.

Luego, con una cuchara lo sacas. Esto no tiene nada que ver con el aguacate, pero me gusó mucho esta pregunta.

Maía alvarez de de texas "me encanta la cocina y espero ansiosa el programa del viernes. Quiero saber, cándo la receta pide slow cooker para hacerlo.

Puedo cocinarlos sobre la estufa a fuego lento? ".

Í, puedes. Lo que te recomiendo es que selle la carne primero en un sarén.