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Con sabor a carne pero sin carne: receta de tacos vegetarianos de yaca

El chef vegano Eddie Garza nos invitó a probar esta receta que sustituye la carne de res o puerco por una opción inusual pero deliciosa: pulpa de yaca, también conocida como 'jackfruit'.

Univision1 Jun 2018 – 12:46 PM EDT

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