5 beneficios de comer chocolate que probablemente no conocías

El chocolate es uno de los alimentos más famosos y consumidos del mundo, el cual, además de tener un gran sabor, también posee múltiples beneficios para la salud.

Por:Univision

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Durante muchos años, el chocolate ha sido consumido alrededor del mundo por su gran sabor, pero sobre todo por su elemento básico que es el cacao.

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El cacao puro, es decir, sin mezclarse con otros ingredientes como el azúcar, tiene componentes muy beneficiosos para el organismo, de los cuales te hablaremos a continuación.

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Primero que nada, debes tener en cuenta que el chocolate más sano es aquel que tiene al menos el 70% de cacao, y que de preferencia sea amargo o semiamargo para que los beneficios en tu cuerpo se hagan presentes.

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Cien gramos de chocolate contienen 11% de fibra, pero además magnesio, cobre, potasio, manganeso, selenio, fósforo y zinc, elementos recomendados y beneficiosos para la salud.

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Sin embargo, consumir estos cien gramos en un día es demasiado para la salud, sobre todo por las calorías y azúcar que contienen.

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Antioxidante. Gracias a sus componentes orgánicos como los polifenoles, flavonoides y catequinas, el chocolate amargo es un antioxidante ideal.

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Consumirlo te proporcionará las mismas funciones antioxidantes que otros alimentos como el arándano.

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Presión arterial. Una de las funciones principales del chocolate es estabilizar la presión, sobre todo cuando está elevada y se quiere bajar.

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Ya que este beneficio no está comprobado científicamente con estudios, se recomienda que se consuma el chocolate con mínimo 70% de cacao, pero con moderación.

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Colesterol. Otro de sus grandes beneficios es reducir los niveles de colesterol malo en la sangre, y aumentar el bueno.

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Asimismo, el chocolate amargo puede ayudar a reducir la resistencia a la insulina, lo que quiere decir que contribuye a mejorar la salud contra enfermedades del corazón y la diabetes.

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Más energía. Uno de los beneficios más conocidos es la energía que aporta al cuerpo, lo que es increíble para las personas que hacen deporte y necesitan estar activos durante gran parte del día.

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Mayor felicidad. El chocolate contiene endorfinas, las cuales son encargadas de hacer que alguien se sienta feliz.

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Además, produce serotonina y estimula algunas de las zonas del cerebro que están asociadas al placer, incluso tiene que ver con el sexo.

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Un plus a sus beneficios es que el cerebro asocia el sabor del cacao a momentos de felicidad y bienestar, por lo que te hace sentir enamorada.

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