Ideas pasamos a la cocina con mi querido yisus. ♪ ♪ ♪ chef:el pollo escasea y aumenta de precio aí que hoy vamos a ayudar a estirarlo, le vamos a dar de comer a toda la familia.

Tu séntate que es tu cumpleaños y yo te voy a atender. La sarén bien caliente, semótico con espacio vamos a poner pollo bien picado para que rinda, mientras ás delgado mejor, se cocina ás ápido.

Karla: son nada ás que tres pechugas? Yisus: voy a cocinar con una sola pechuga.

La abrimos un poco con la parte gorda, la vamos a hacer aí como una mariposa . La abrimos.

Se doblega, es el doble de tamaño y entonces lo picamos en tirita lo ás delgadas posibles, van quedando pedacitos aí bien delgados, aqí esá. Entonces aí vamos a dejar el pollo.

Como si fuera fajitas. Le vamos agregar ajo y la salsa de soja que es lo primero que absorbe.

Ven ómo cambia de color el pollo de rosa a blanco y absorbe la salsa. Se caramelizada tambén.

Todos los vegetales van muy bien, medio crujientes. Karla: le puedes poner todos los vegetales que quieras, aí le puedes esconder a los niños los vegetales que no quieren comer.

Chef: los vamos a poner por orden de coccón, los que tardan ás que son ás duros el pepino, la zanahoria, son los crujientes y absorben tambén la salsa. Se redujo la salsa que pusimos.

Aí entonces le vamos a agregar tambén repollo de ambos colores,para los muchachos en la casa tambén vale mucho el tema de la parte visual. Entre ás colores ás ácil aunque parezca mentira.

Aí se va cocinando todo y vamos a agregarrepollo, el verde y morado. Karla: estoy tomando nota de la receta.

Qé rico y huele delicioso. Chef: es bien ácil.

Íjate lo ápido que se cocina. Karla: adeás es mucísimo, lo hiciste rendir muy bien.

Chef: era ólo una pechuga de pollo lo que teía aí. Esta salsa que te voy a dar estas opciones, estas que te doy bien ápida para que lo hagas ún ás asático.

Aqí vamos a mezclar un poco de mantequilla de maí karla: eso lo acompaña con arroz? Chef: con arroz y esta salsa es muy ácil.

Jugo de lión, aceite de ésamo, tambén puede ser un poco de salsa de soja. Con esto vamos a terminar, nos queda poquito, un poco de pimienta y mezclamos eso.

Es una salsa casi asática, se la agregamos al final. Karla: aqí esá el resultado, se los muestro.

Creo que con esto comen cuatro personas muy bien. Lo acompañas con arroz blanco.

Me encanó. Gracias.