Ha tocado vivir. Chef: lo ás importante de todo es la compía para agradecer antes que la comida.

Karla: quieren trucos para lucirse esta tarde? Chef: cinco trucos, le van a resolver la cena navideña en familia.

Primer truco muy importante. Como amarrar el pavo, mantener el relleno adentro, agarramos una tira bien larga, suficiente.

Hay muchas formas pero esta fue la que me parecó la ás ácil. Pasamos la tira por debajo, amarramos las alas y nos venimos directo a esta parte del pecho y cruzamos.

Manteniendo esta parte aí bien amarrada, cruzamos por debajo de las patas y hacemos un cruce por debajo de la pata. Cruzamos y despés tenemos esto bien agarrado y cruzamos las piernas que es la parte ás importante para que se mantenga el relleno por aqí.

Éste es para amarrar el pavo, hacemos el nudo y cortamos. Por otra parte tormento super ecoómico.

1. 99 es lo que cuesta.

Pavo tiene que estar entre 120 y 150 la temperatura, lo pones en la parte gruesa y cuando esá listo esto salta. Es el segundo truco.

Tercer truco y muy importante, como menos en esta reunón, es una pechuga que vienen listas, sin congelar pácticamente marinadas, compramos un sazonador, eso que le da el sabor a la pechuga, si no hicieron el pavo y lo esán bien preparados le recomienda la pechuga que viene lista. La pechuga no se va a comer sola necesito acompañante,toma 30 minutos pero nada +4 ingredientes, mantequilla derretida, nueces, aúcar morena, miel de maple o regular.

Vamos a poner ese horno a 380 en 25 minutos salen las papas dulces. Con este sabor bien dulce que mezclado con el pavo es una maravilla.

Quinto truco porque no hay cena sin postre, se consigue una torta de estas en el mercado bien absorbentes y sabrosas. La siguiente mezcla, caramelo y especias.

Estos son los sabores de la temporada. Karla: me encantan estos tips deúltimo minuto.

Chef:alan me dice que son solo 3 esta noche y ya se pidó la pechuga. Con esta salsa y un helado tenemos postre.

Mira! Karla: qé bonito!

Chef: son tres nada ás, tenemos postre. Karla: me encantaron tus trucos.

Qé árbaro! Chef: pechuga lista, postre, y si tienes el pavo lo amarramos.

Karla: aqí amarramos lo que quiera. Qé árbaro.

Te luciste! Chef: tenemos el horno precalentado, ahorita ás tarde