Maity: gracia por continuar con nosotros aqí en despierta aérica . Carlo que buen vierness: super divertido porque hay ás.

Maity: nos vamos con nuestro querido chef que esá junto marcela sarmiento, nos trae una receta para toda la familia, buenos ías. Yisus: hola a todos, aí es.

Estoy feliz porque me acompaña nuestra querida marcela sarmiento quien seá mi sub chef, amarse le gusta la cocina y quiere aprender recetas nuevas para compartir. Marcela: especialmente recetas que puedan hacerse ácilmente ecoómicas y saludables.

Yisus: esto es lo que vamos a preparar hoy, tacos de pescado sanos y recomendable para quienes tienen diabetes tipo dos, manos a la obra. Vamos a comenzar, comenzamos haciendo el adobovamos a pasar el pescado antes de frírlo.

Ajo molido, chile en polvo, pimienta ahumada, tenemos tambén comino. Y vamos a mezclar esto aqí antes de pasar el pescado.

Marcela: esto es lo que le da sabor y color al pescado. Yisus: totalmente, a veces hay que mezclarlo bien para que no quede mucho de una especie o de otra.

Vamos a pasar el filete de pescado, usted pueden utilizar filete de pescado blanco, tambén bacalao. Una vez que pasamos con la misma cucharita.

Marcela: esto lo podemos poner en aceite y lo ponemos a sufrir. Yisus: aí es, a fuego medio, sarén, vamos a echar el aceite aá a fuego medio y ahora si, al sarén.

Alí esá. Utilizando el pescado como base de tacos vamos a la salsa que es muy sencillo.

En vez de mayonesa vamos a reemplazarlo por yogur griegoy a esto vamos agregarle el chipotle picado que le daá este sabor a la salsa. Y te voy a dejar a ti la tortilla.

Marcela: ú sabes de esto. Mira mi estilo.

Yisus: eso tiene que estar e ir viendo, ónde vamos a ir a calentar los tacos, son tortillas de míz, vamos a dejar que esto se agrieta un poco por arriba y le damos la la receta puede ser una buena opcón para quienes tienen diabetes tipo dos, especialmente porque bastante coún en la poblacón hispana. Marcela: es importante tomar decisón de estilo de vida saludable, como alimentarse correctamente y hacer ejercicio consultar al édico respecto cualquier pregunta que debas tener sobre tu salud la alimentacón es importante, por eso estamos aqí.

Yisus: siempre, te voy a pasar la salsa porque vas a armar los tacos, y yo lo voy a probar, vamos a ir por parte, yo aqí tengo unos listos, entonces esto da ás o menos. Cada filete nos da para dos tacos aproximadamente,yo pico aqí para utilizar uno de estos.

Marcela: entonces me voy primero con el repollo. Repollo morado que es delicioso, yisus: y yo voy con el pescado.

Para que quede resuelto. Ahora vamos a ponerle si quieres el aguacate.

Ahora te ayudo con la salsaómo va marce. Le puedes poner cilantro marcela: pené que esto era ás diícil.

Yisus: alí les mandamos muchachos, primera receta que hace marcela, todo unéxito.