Mucísimo . Maía: mi maribel tan linda, no puede ser ás bonita.

Estamos aqí en la antesala de la nochebuena preparando todo. En eso mismo anda el chef en su comida esá caísima.

Macro que hacemos para que el dinero nos rinda? >> antes teíamos un grupo grande viniendo a casa y nos cancelaron por covid, aqí hay muchas opciones.

Lo primero que voy a recomendar es que su protína la compren. Lo que les quiero mostrar son los acompañantes.

Uno de coliflor que sirve para los veganos, viene aí, esto es muy sencillo de cortar, les vamos a hacer los cortes para sacar las hojas, es un corte bien profundo, ya despés separamos con las manos a la ideas que saquemos todas las flores que tenemos. Vamos a utilizar una bandeja de hornear.

Los ponemos en una bandeja, le vamos a rociar un poco de aceite de oliva y un poco de sal y pimienta. Vamos a meter en el horno por unos 25 poner a pre calentar a fuego medio, vamos a hacer el aderezo maestro como de tu tamaño, pero sin tacones.

Pistacho, pueden ser las nueces que prefieran, vamos a tostarlas por unos cinco minutos,íbamos a picar átiles. Explicamos el cuadrito y se lo vamos a agregar a la olla caliente, vamos a agregar el jugo de un lión, le agregamos pimienta blanca, esto sale aí, ás o menos.

El coliflor loúnico que tenemos que hacer es ponerle esto por encima, es salado y dulce a la vez. Era como va quedando este plato.

Maía: voy a empezar a montarlo, qé bueno esta esto. >> acro que hacemos con la papa?

Algo muy sencillo, vamos a hacer las papas gratinados, yo la serí las hervir, podemos cortar estas rodajas. Aqí armamos como una lasaña y no lleva ás que leche, crema espesa como una cucharada de ajo, tenemos mantequilla y queso parmesano.

>> es tu niño tu esposa? >> y esposa.

Aqí te sale la papa gratinada. Maía: yo estuve aqí haciendo.