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Celebramos el Día Nacional del Taco con una tradicional 'discada' de bistec, chorizo y tocino

¡Qué mejor manera de celebrar el Día Nacional del Taco que con un manjar lleno de sabor y mucho picante! Todos en el estudio disfrutamos esta suculenta 'discada' con múltiples carnes y vegetales.
4 Oct 2017 – 11:34 AM EDT
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chef: mi querida karla y alan.me permiten preparar unos tacos.sabemos que es sensible.[risas]karla: se lo permitimos contodo el amor y el gusto delmundo.es un honor que alguien quieracocinar algo de nuestra tierra.chef: muchas gracias.esto viene de los hombrestrabajadores de la construccón.todo llevan su lucnh y serúnen y hacen esto.es mezclar todas estas carnesque le hacen sus mujeres.algunos se van pollo, carne,salchicha.la cosa es mezclar.adelantamos el chorizo y eltocino.no le hace falta echar ásaceite o mantequilla.ahora, le mezclamos carne decerdo y de rez.tiene que mezclar esos jugos.el chorizo y el tocino huelerico.karla: me recuerda a mi tierra.adeás, es ás ecoómico porquetodo el mundo llega la casa ylleva cosas.es ás ácil porque uno setienta.chef: se comparte que esa es lafuncón de la cocina.siempre las reunionesfamiliares en la cocina.esto es salchicha de pavo.karla: aí es!chef: tenemos a muchos paracompartir.karla: dile que el chef eres ú.[risas]alan: estoy cuidando elpresupuesto.chef: ya tenemos todas lasprotínas de la carne. porúltimo, le echamos losvegetales.le ponemos jalapeño.si le quitamos la semilla nopica tanto.alan: aqí te voy a limpiar.chef: que no te vean en la casa.porúltimo, la banderamexicana.cebolla, pimiento verde ytomate.alan: ya no va a caber.[risas]chef: no manches![risas]karla: en chihuahua venden eso.chef: me imagino como un buffetcallejero.alan: es ás norteño.karla: es muy de nosotros.alan: nosotros en la ciudad deéxico es ás directo el tacocon chorizo.chef: le estoy echando, ya éque se apasionan aun con losrecuerdos, esto es guisantemezclado.[risas]un poco de taón tambén.eso es todo lo que le echamosextra.es al gusto de cada quien.le da su gusto final.alan: tienes doble?karla: huele muy rico.espera, espera.chef: porúltimo, la papapicada.alan: tambén papa?chef: la papa.estamos hablando de 50 hombresen construccón.[risas]alan: tienes raón.karla: mandamos un beso a todoslos de la construccón que sonmuy trabajadores.y las mujeres que le mandan sucomida.alan: para todos.ya se me fío.[risas]chuky!no te voy a dar![risas]chef: se celebra el íanacional del chaco.karla: tienes que ponerle loque quieras.ven, rodolfo!pasa!venga![risas]vengan!