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Carmen Jara hizo sonrojar al Chef Jesús al preparar estas chuletas con salsa de manzana

Univision3 Abr 2017 – 10:52 AM EDT

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aqí en "despierta aérica".

presentadora: a ponerle saón y

sabor a tu mesa.

pusimos a carmen jara a cocinar

el ía de hoy!

carmen: me fascina cocinar,

vamos a ver qé tips nos da el

chef!

[hablan a la vez]

presentadora: mira las orejas!

a ver qé vamos a preparar?

chef: vamos a hacer una chuleta

de cerdo sin hueso y con salsa

de manzana.

aqí les adelante las chuletas

de cerdo.

vamos a hacer la salsa bien

sencilla.

vamos a mezclar el aúcar

morena.

presentadora: accón!

chef: a esa mantequilla la

vamos a echar en el sarén.

eso, perfecto!

presentador: pero hay que

cuidar esas uñas porque tienen

mucho "blingblig".

presentadora : miren las uñas!

miren qé bonitas que esán!

carmen: dicen que con estas

uñas uno no puede hacer nada.

pero no es aí.

yo lavo, plancho, cocino!

chef: ponemos unas cuantas

manzanas verdes.

son tres cosas: la aúcar

morena, la nuez moscada y la

canela.

presentadora: todaía no esá

terminado el platillo y la

gente esá saboreando!

presentadora: puede ser manzana

roja?

chef: a í me gusta la manzana

verde para esta receta porque

es ásácida.

presentadora: qé rico!

cántas caloías tiene esto?

chef: en cuanto a las caloías

estamos un poquito altos.

presentadora: si la gente que

esá a dieta?

una vez al mes?

chef: aqí lo que vamos a sacar

son las manzanas.

aqí vamos a frír.

vamos a servir las manzanas con

la chuleta.

hice un pué de papa.

le echamos las manzanas.

le echamos las manzanas con la

canela y el aúcar.

presentadora: le echamos un

poco ás del aúcar y eso hace

que se seque.

y yo la decoé con las nueces.

al pué de papa lo podemos

acompañar con la ensalada.

yo recomiendo que a las

chuletas como son tan secas le

hagamos una salsa fuerte de

sabor.

y usualmente el cerdo se deja

marinado mucho tiempo.

en este caso hacemos una salsa

que sea fuerte en sabor.

presentador: a estos aguacates

se preguntan por qé los

tenemos aqí?

son vegetales e incluso

protínas que podemos congelar.

siempre vemos que los aguacates

maduran en dos ías.

siempre los tenemos frescos en

el ía a ía.

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