Esto era lo que estaba en tu casa. Aí que bueno, no hay mucho tiempo.

Miguel: haía solamente unas patatas, voy a hacer patatas bravas! Voy a usar el ajo, lión, pasta de tomate, lata de tomates y tambén voy a usar ajos, chile molido.

Chile: aqí tienes compadre, me sobraron unas tapas y aí te van! Tambén voy a usar huevos.

Vi huevos en el ídeo, verdad? Vamos a cortar las patatas a la mitad.

Como de una incha. Chile: ómo, compadre?

Miguel: una inch. Lorena: te acuerdas que el chile hizo una base que esá en el congelador?

Yo solamente digo porque la acabo de ver en el congelador. La voy a poner por si acaso.

Chile: la comadre es media chismosa. De la poco escurrir, compadre?

Cuidado, no me charpé, porque me quema a mi baeutiful face. Que queden al ojo por ciento?

Miguel: aqí voy a empezar haciendo, me puedes abrir la lata de tomate? Lorena: por supuesto!

Espero que esés viendo la receta que estamos hacerlo con los ingredientes que teías en tu cocina, tony. Péstale atencón y gracias de nuevo por prestarnos tu casa.

Miguel: le voy a poner dos huevos, ajo picado. Lorena: chico, éjalo cocinar, vale!

Miguel: le voy a poner jugo de lión. Chile: ya tengo tus patas cocinadas, digo, tus patatas cocinadas y listas.

Miguel: le vamos a poner aceite, un poquito ahora. Esto es como hacer una mayonesa, pero con un poquito de ajo.

Chile: ♪ mayonesa sse me sube se me sube a la cabeza ♪ lorena: miren qé bien, porque el aceite lo que hace es... Emulsificacón.

Miguel: dos huevos, un poquito de jugo de lión, dos dientes de ajo, un poquito de sal, un poco de aceite. Empezamos a batir y echamos el aceite.

Chile: para los mexicanos, para los píses, al ojo por ciento! Miguel: para hacer la tasa brava necesitamos una cebollita, un poquito de aceite.

Chile: aqí agarramos, compadre! Miguel: abusado porque se nos quema, listo.

Si tenemos en casa alguna cebolla que haya sobrado, la podemos usar. Chile: cuidado con el manicure, compadre.

I vamos a poner mucho aceite por qé vamos a hacer un pué con una emulsón que parece una mayonesa de tomate picante. Aí es como hacemos las patatas bravas.

Lorena: mira qé maravilla, esto ha quedado. Es como una mayonesa casera.

Chile: ámonos, compadre. Échale sabor!

Miguel: le ponemos chile molido, jalapeños. Chile: el secreto o es ponerle ás.

Miguel: un poquito de sal. Una lata de tomate.

Les vamos a poner picante, le vamos a poner un poco de aúcar para quitarle la acidez. Lorena: qé bueno, el olor y el aroma es espectacular.

Esta cocina es en vivo, bueísimo lo que esá pasando! Mi éjame poner la sarén esa grande.

Lorena: hay que tener espacio, aí esá. Miguel: como hemos hervido las patatas, para que sea ás saludable, hhay que buscar aceite de oliva.

Chile: ónde esá el aceite de oliva, chicas del coro? Éngase!

Vamos a subirle el volumen al radio, porque esta es mi cancón. Miguel: aqí te estamos cocinando la cebollita, con el aceite.

Miguel: el ingrediente principal es el chile, no? Chile: con el chile le ha de dar sabor al caldo.

Miguel: le vamos a dar dos minutos ás. Chile: y es de chile poblano no se lo echamos?

Échele chile, compadre! Miguel: vamos a echarle un poquito de chile poblano.

Chile: ya le pongo aceite, ío? Miguel: no, ás caliente.

Chile: aítele, porque ya huele rico. Lorena: qé maravilla!

Miguel: aí solo, un poquito de sal. Chile: un poco de sal, al ojo por ciento.

Ónde esán mis botines de oro, los de la buena suerte. Lorena: te saqé lo que no iba a la cocina.

Qé bueno! Chile: por aí teía la sal, bueno, vamos a echarle.

Miguel: dame un plato para servir. Chile: aqí abajo tienes, ío!

Lorena: vamos, ío! Chile: vamos a ponerle sal al ojo por ciento nada ás.

Miguel: la salsa brava. Lorena: la salsa molida, la tienes por aí?

Nos faltan unos minutos nada ás! Miren esto.

Miguel: aqí tenemos la salsa brava, es lo mismo que hemos hecho antes, ólo que ya esá molida. Chile: hay que licuar entonces eso, compadre.

El alioli y todo. Lorena: vamos a servir, yo estoy lista para probar esto!

Miguel: en mi barrio en españa venimos, le ponemos salsa brava. El alioli, por aqí.

Chile: le puedo poner ás chile? Miguel: como les va de mi barrio, hacemos con palillo.

Chile: en españa no es eso, compadre! Eso es pa' los chinos!

Con chile para miguel. Para el maestro de la ámara.