♪ aí es. Hace acentos años hoy se firó la independencia que tiene y qé mejor que celebrarlo con unas tremendas empanadas?

Yisus: muy grande. Lorena: hicimos unas empanadas de jaón y queso, carne, dulce de leche.

Y este es el doblaje. Yisus: ás las que se comieron el rúl y male.

Lorena: hilo de la dieta es mentira. Rúl: pero ni una sola.

Yisus: doble entrenamiento hoy para rúl. Lorena: se comó dos de dulce de leche.

Yisus: en este caso, la carne no cocinamos la cebolla ni el pimiento de antemano porque le queremos dar un poco de textura. Seriamos un poco la carne, que se le quite lo rojo.

Echamos la cebolla, pimiento rojo. Despés de que conocimos la carne y vamos con las especias.

Tenemos áprika, oégano y comino. Esto me recuerda un poco con el olor al guiso.

Entonces, para que vean lo que es la mezcla de las culturas y esta belleza de la cocina. Lorena: tenemos un poco de pasas y aceitunas.

Que es muy ípico. No existe un empanada argentina de carmeí no lleva huevo cocido y eso me lo dijo mi querida agustina.

Te amo. Es la experta de empanadas de hoy.

Rúl: pero si no lleva huevo... Francisca: pero contiúen.

Lorena: y tambén otro de nuestros productos es en la cocina. No te quiero que te sientas atás.

Entre los dos son unos expertos en el envuelto. Yo voy a recordar.

Hace muchos años vií en argentina. Tengo esas influencias.

Qé te puedo decir, son trucos para lo que es el amarrado de la empanada argentina. Aqí tenemos cuatro.

Esto esá muy bueno. Una vez que todo esá incorporado, una vez que la carne esta cocida y los ingredientes preparados, lo dejamos reposar para que se enfíe.

Yius: huele a navidad para nosotros en venezuela. Lorena: pero venga para aá.

Tenemos ás empanadas. Aqí tienes unas masitas.

Las consiguen en el auto mercado. Vienen aí noás.

Entonces, le quitas esto. Con los dedos, nada ás en la parte de afuera.

La quieres hacer de jaón y queso? Aqí tenemos una.

Lo que vamos a hacer es no mucho porque si le ponemos mucho, lo que va a pasar es que se te va a salir todo el relleno. Un poquito noás.

Una cucharada. Lo que hacen en casa es que van a agarrar las puntas y vamos a unir el agua.

Con los dedos bien apretados, todas las esquinas. El agua seá como una pega iba a pegar todas las esquinas de los bordes.

Una vez que todo esá sellado, vemos que el relleno hace la forma de la empanada. Se vienen para aqí.

Bien pegados. Aqí tenemos.

Y en aplasta dicto, vas a traer las esquinas y la vas a unir. Yisus: es muy ácil.

Lorena: pero mira qé bonita queó. Rúl: es una belleza, nena!

Yisus: francesco, tenemos empanadas esta noche, paá. Lorena: le puedes poner un poco de tomate.

Dolor ni hemos por 10 a 15 minutos. Una vez que lo ponemos aqí en la bandeja...

Mira qé maravilla. Yisus: josh tienen preferencia con el relleno.

Éste roble ago este cierre, lo que hacen es que yo quise jaón y queso, esábamos haciendo este otro doblaje. Cuando el hornea mis valen, saben qé regiones cada uno.

Lorena: aqí aprendemos a cocinar en vivo. Para qé usamos esto?

Esto es como para agarrarlo. Francisca: pero eso es lo ás rico.

Rúl: perdonen la interrupcón pero no se llaman diciendo que hay que irse a la pausa. Pero no te me vas de