Cántas caloías tendá? Es una cantidad de caloías que es lo que necesita la gente.

Como no nos podemos quedar atás, les traemos unas hamburguesas que esán espectaculares y no tienen nada que envidiar. Ómo escogemos la carne?

Estamos metida en la onda de la culinaria. Les va a quedar dorada con mucho sabor.

Yo cuando hago las hamburguesas en mi casa, mi esposa hace la carne yo las ecó a la parrilla. Cuando la cocinas, es natural que yen coja un poquito.

Siempre es importante que cuando cocina carne, perdemos un poco la proporcón . .

Yo quiero que le empieces a meter mano. Aqí en esta olla bien caliente a todo lo que da la parrilla, le vamos a colocar un toque de sal y pimienta..

Agarrar un poquito de salsita picante. En este momento le vamos a poner queso suizo.

Esto tiene varias opciones. Le colocamos un toque de agua.

El quesito se derrite. La carne, tambén viene una salsa secreta que hicimos con ayuda de ustedes.

Es bastante sencilla. Tenemos una salsa picante con un poquito de licor.

Basado en esa cantidad de salsa, le va a dar esa consistencia crujiente. Yo cuando estoy cocinando pruebo todo.

V vamos probando, vamos sabiendo exactamente la intensidad y el tipo de sabor que le queremos dar. Hablando de sabor como me pasas la sal y la pimienta?

Claro que í. Otro truco o...

Y los que no toman alcohol? Lo puedes omitir.

Una cebollita, esto es bien sencillo. Cebolla roja bien rebanada, le vamos a colocar, puedes consolidar un toque de vinagre blanco.

Lo van a dejar marina ando por una hora y vamos a poner una al lado de la otra. Es perfecta para lo que ustedes quieran.

La misma cantidad de salsa, le echamos lo mismo de lechuga. Vente para aá, aqí esá conmigo.

Aqí tenemos comunicacón con todo nuestro equipo. Aqí tiene, los muchachos estuvieron aqí.

Cada quien se sirve su plato. Quiero que me pongas la ámara aqí para que ustedes vean como cuando ponen un toque de agua y lo abres, quiero que vean el queso totalmente dorado como la salsa picante, el queso derretido.

Ahora vamos a empezar a montar estas hamburguesas. Las que teíamos listas se las llevaron los muchachos.

El problema es que los cocineros, normalmente, cogemos la mejor parte. Aqí es donde viene la montada, tienes el pan doradito.

A la base de la hamburguesa le vamos a colocar esa salsa especial. Le vamos a poner esta hamburguesa deliciosa.

Cebollita, pepinillo y el pan tostado. Aí te va a ir mejor.

Vamos a preparar la otra porque aéste le va a dar algo. Tienes un platico que me prestes?

Mira, aqí te va. La carne se te encogó mucho?