Ana: aí es. Yo me meto a la cocina ólo para comer.

No te vayas porque esta comida esá deliciosa. Yisus: aí es.

Tenemos esos ingredientes que nos quedaron del fin de semana. Todo esto que nos queó, aterrice en una sarén.

Estaé usando y les deje el sarén aqí despejado para enseñarles que tiene que estar sumamente caliente. Bien alto.

Un poco de aceite y eso le podemos agregar una servilleta para que todo lo que esé dentro del sarén que de alí. Que queme ese aceite.

Yo le agrego este huevo que adelante. Echamos el pollo en trocitos.

Podemos hacerlo con cerdo. Lo que tengamos, tocino.

Todo eso que nos queda del fin de semana. Vamos a ir cocinando el pollo, que lo vamos a sellar.

Cuando el pollo esá ás o menos a un 70%, agregamos el resto. Ú me ayudas alí.

Ana: cuatro tazas de arroz cocido, media taza de salsa de soja, pechuga de pollo, jaón y dos juegos. Yisus: el arroz que pusimos es ya cocinado.

Lo pusimos en el microonda con servilletas úmedas. La servilleta úmeda crea un poco de bar por y deja como si el arroz estuviese recén hecho.

El arroz, cuando humedece, absorbe un poco ás los ingredientes. Aí, no lo sacamos duro y crudo.

Hacemos este proceso del microondas. Ana: puede ser arroz integral?

Yisus: aí es. Nosotros utilizamos mucho el de grano grande porque se mantiene mucho ás y podemos utilizarlo cuando nos queda.

Le agregamos alí. Vamos a echarle el aceite de "jonjoí"un poco de cebolla blanca, un poco de cebolín, nos queda un poco de apio.

Tienes como bastante hambre. Le ponemos bastante cebolín.

Ana: cándo le ponemos la salsa de soya? Yisus: al final .

Le ponemos un poco de mantequilla y ajo picado. Son unos dos dientes de ajo picado .

Le da un sabor extra. Ana: es como muy profesionales de arroz y ácil de hacer.

Yisus: tambén, un poco de jaón que tenemos del desayuno. Puede ser tocino o un poquito de cerdo o puerco.

No necesitan este sarén para que aprendan aqí. La idea es que vayan manteniendo la comida siempre a quien el calor.

Ana: qé profesionalismo, señores. Yisus: aí, se mantiene siempre en el calor y se sigue cocinando.

Ana: tambén ponemos el pollo crudo o ya esá cocido? Yisus: si esá cocido, lo dejas al final para que no se sequen y queé tan duro.

Ana: yo siempre hago eso. Compro un pollo ya cocido, me como las patitas y otro ía lo desmenuó.

Me lo puedo comer? Yisus: no, todaía no.

Ponemos un poco de sal. Ana: se puede acompañar con algo ás o con esto es suficiente?

Yisus: puedes acompañarlo con lo que quieras. Ana: le vamos a echar esta ramita?

Yisus: eso lo dejamos para el final. Estos son frijoles germinados.

Esto lo poían en la escuela. Ana: en un frasco con el algoón.

Yisus: aí es. El que le sale la ríz.

Dejamos para el final. Ana: es muy ípico verlo eso en las comidas chinas.

Yisus: aí es. Hay muchos tamaños y diferentes .

Ana: esto no lo vas a tapar? Yisus: revolvemos un poco por un minuto ás.

Ana: esá cocido. Miren ómo queda.

Bien bonito y rico. A ver.

Yisus: esá perfecto. Ana: me queó muy bien la receta.

Muchachos, entren. Vamos a repartir.

Si no entran, esto se acaba. Yo me lo acabo.

Ala: alan: yo si quiero, vengan. Por qé agarraste el de alá?

Francisca: aí esta bien. Alan: arroz aeropuerto.

Me gusta el nombre. Yisus: para haber usado los