null: nullpx
Cargando Video...

Ana Patricia en la cocina: esta vez nos deleitó a todos con un exquisito plato de arroz frito

9 Abr 2018 – 12:05 PM EDT

¡Nuevo!

Presiona aquí para reaccionar

Reacciona
Comparte

ana: aí es. yo me meto a la

cocina ólo para comer. no te

vayas porque esta comida esá

deliciosa.

yisus: aí es. tenemos esos

ingredientes que nos quedaron

del fin de semana.

todo esto que nos queó,

aterrice en una sarén. estaé

usando y les deje el sarén

aqí despejado para enseñarles

que tiene que estar sumamente

caliente. bien alto. un poco de

aceite y eso le podemos agregar

una servilleta para que todo lo

que esé dentro del sarén que

de alí. que queme ese aceite.

yo le agrego este huevo que

adelante. echamos el pollo en

trocitos. podemos hacerlo con

cerdo. lo que tengamos, tocino.

todo eso que nos queda del fin

de semana. vamos a ir cocinando

el pollo, que lo vamos a

sellar. cuando el pollo esá

ás o menos a un 70%, agregamos

el resto. ú me ayudas alí.

ana: cuatro tazas de arroz

cocido, media taza de salsa de

soja, pechuga de pollo, jaón y

dos juegos.

yisus: el arroz que pusimos es

ya cocinado.

lo pusimos en el microonda con

servilletas úmedas. la

servilleta úmeda crea un poco

de bar por y deja como si el

arroz estuviese recén hecho.

el arroz, cuando humedece,

absorbe un poco ás los

ingredientes. aí, no lo

sacamos duro y crudo. hacemos

este proceso del microondas.

ana: puede ser arroz integral?

yisus: aí es. nosotros

utilizamos mucho el de grano

grande porque se mantiene mucho

ás y podemos utilizarlo cuando

nos queda.

le agregamos alí. vamos a

echarle el aceite de

"jonjoí"un poco de cebolla

blanca, un poco de cebolín,

nos queda un poco de apio.

tienes como bastante hambre.

le ponemos bastante cebolín.

ana: cándo le ponemos la salsa

de soya?

yisus: al final . le ponemos un

poco de mantequilla y ajo

picado. son unos dos dientes de

ajo picado . le da un sabor

extra.

ana: es como muy profesionales

de arroz y ácil de hacer.

yisus: tambén, un poco de

jaón que tenemos del desayuno.

puede ser tocino o un poquito

de cerdo o puerco.

no necesitan este sarén para

que aprendan aqí. la idea es

que vayan manteniendo la comida

siempre a quien el calor.

ana: qé profesionalismo,

señores.

yisus: aí, se mantiene siempre

en el calor y se sigue

cocinando.

ana: tambén ponemos el pollo

crudo o ya esá cocido?

yisus: si esá cocido, lo dejas

al final para que no se sequen

y queé tan duro.

ana: yo siempre hago eso.

compro un pollo ya cocido, me

como las patitas y otro ía lo

desmenuó.

me lo puedo comer?

yisus: no, todaía no. ponemos

un poco de sal.

ana: se puede acompañar con

algo ás o con esto es

suficiente?

yisus: puedes acompañarlo con

lo que quieras.

ana: le vamos a echar esta

ramita?

yisus: eso lo dejamos para el

final.

estos son frijoles germinados.

esto lo poían en la escuela.

ana: en un frasco con el

algoón.

yisus: aí es. el que le sale

la ríz. dejamos para el final.

ana: es muy ípico verlo eso en

las comidas chinas.

yisus: aí es. hay muchos

tamaños y diferentes .

ana: esto no lo vas a tapar?

yisus: revolvemos un poco por

un minuto ás.

ana: esá cocido.

miren ómo queda. bien bonito y

rico.

a ver.

yisus: esá perfecto.

ana: me queó muy bien la

receta. muchachos, entren.

vamos a repartir. si no entran,

esto se acaba. yo me lo acabo.

ala: alan: yo si quiero,

vengan. por qé agarraste el

de alá?

[hablan a la vez]

francisca: aí esta bien.

alan: arroz aeropuerto. me

gusta el nombre.

yisus: para haber usado los

Cargando Playlist...