Ambiente. Miren estas iágenes.

♪ ♪ ♪ hisóricamente, el campo abierto en la tierra ha sido la forma de siembra utilizada en la agricultura alrededor del mundo, pero la tecnoloía y la llegada de granjas con cultivos verticales, no ólo esá cambiando esta tradicón, sino tambén el futuro de los alimentos. Él es david.

Presidente ejecutivo de la granja vertical ás grande del mundo. Con 69,000 pies cuadrados de verdura flotantes logra hacer 75 veces ás productiva que una granja tradicional.

Consumiendo 95% menos de agua. Generando ás de 900 t de hierbas y hojas anualmente.

Estas son nuestras ríces. Ustedes pueden ver.

Nosotros tenemos una forma limpia de cultivo. No utilizamos fertilizante.

Nada de qímicos. Tenemos un programa aqí de manejo integrado de plagas, pero nosotros no utilizamos qímicos en absoluto.

El producto que tenemos aqí es totalmente limpio. Ómo se compara la calidad de los cultivos dentro versus a los alimentos de un campo abierto?

Es totalmente diferente. Nosotros aqí tenemos un ambiente totalmente controlado.

Nuestra temperatura, aqí, es estable las 24 horas. Nuestra humedad aqí es estable 24 horas.

Nuestra dosificacón de fertilizante es estable 24 horas. Nuestro control nos permite programar 14 ías la cantidad de luz que tenemos sobre las plantas es estable.

De manera que eso controlamos aqí en la parte de afuera no tenemos control sobre la humedad o la cantidad de horas de sol. La cantidad de agua que podemos o los animales que puedan ir, los insectos que puedan llegar.

Con estos lotes de cultivo que se pueden regar, alimentar, iluminar de manera individual con luces en tan ólo dos semanas, buscan retomar a un modelo ás sustentable de cosechar alimentos libre de qímicos y pesticidas. Supliendo al supermercados y negocios mientras protegen al medio ambiente.

Es muy saludable. Totalmente seguro.

Nosotros estamos garantizando que el producto que sale cosechado diariamente de cada una de las torres es empacado sin haberse lavado. Ofrecemos esa garanía.

De tal manera que la persona que compre el producto no tiene ninún problema con las plantas. Lo principal es que el equipo de calidad nuestro esá pendiente las 24 horas para poder garantizar.

Seún el presidente de la granja, este huerto que representa una inversón de $30,000,000, no ólo promete las mejores condiciones para cultivar diversos vegetales, sino que tambén genera ás trabajo en la comunidad. Esá cambiando la manera en que los óvenes ven el sistema alimentario.

Con la creacón de programas en escuelas donde los estudiantes pueden cultivar su propio frutos. Karla: muchas gracias..

Alan: sumamente interesante. 95% menos de agua.

Controlas el medio ambiente. Controlas la luz, el agua, la humedad.

Todo. No hay insecto.

Karla: no tienes que complicarte con el tiempo.