Cánto no ha cambiado la écnicaen maquillaje y hoy compartimos toda la alegía de la chef lorena. Francisca: claro que si porque ella inaugura un restaurante en miami y estamos en vivo para que lo conozca primero que nadie buenos ías y estamos de fiesta porque uno de los nuestros consigue un logro ás y es mi chef lorena garía que ya tienen las vegas y ahora lo trae para miami a menos de lo que se siente traer tu restaurante a tu casa.

Lorena: primero que nada los amo por poder darme este espacio y para í es una gran responsabilidad porque quiero representar a la cocina venezolana y latinoamericana de la mejor manera aí que asumo el reto de poder traer todos los sabores de latinoaérica de una forma elevada y accesible. Chef: entre aqí y queé fascinado porque es como ingresaron museo porque poder de las decoraciones, las misas, el cuero y los diferentes tipos de pisos que parecen alfombras.

En qé se inspiraron. Lorena: nos inspiramos en viejas casonas de venezuela, argentina y colombia en donde hay graffitis de diferentes colores.

Queíamos que se pudiera sentir como una casa en donde tienes diferentesáreas. Te queía hablar de lo que serviremos en esta noche.

Por aqí tenemos un ceviche tropical y aqí tenemos algunos pátanos. Hay diferentes frutasy los servicios son sus introduccón a las diferentes culturas latinoamericanas.

Este es el famoso astado negroy lo tenemos en una costilla de res con el mismo marinado del asado negro y adeás son escabeche luego le ponemos en el hueso y lo servimos con lión. Tampoco poían faltar las arepas.

Jaás pueden faltar porque adeás es una de tus especialidades. Nosotros aqí hacemos una de remolacha y queso de cabra y tambén tenemos la famosa reina pepiada, veremos asado negro.

En fin es una gran representacón para la cocina latinoamericana. Yo se lo que significa abrir un negocio y todo el empeño.

Ahora no se nota peroesá muy nerviosa y esta noche nos tiramos tremenda rumba de celebracón. Brindamos por ti porquelograste traernos tu especialidad.

Lorena: muchas gracias y qé les parece? Raul: espectacular.

Francisca: esá perfecto ese meú y todos nos iremos a apoyar a la chef en esta noche raul: son dos venezolanos triunfadores y estoy orgulloso de ellos y el juez dice " nos vamos a tirar una rumba chamo esta noche" no hay otra forma de decirlo. Raul: cídense, muchachos.

Jesus: nos vemos ahora y pasa por aí pero no me pidan que les lleve comida porque no hay. Francisca: lorena me contaba que teía muchos nervios por este nuevo proyecto y es porque