Roberto Guzmán es un chef mexicano conocido por ayudar a que recuperen su libertad inmigrantes en centros de detención de ICE; él también estuvo en uno de estos sitios en Adelanto, California. Fue conocido por su apoyo al chef cubano Manuel Herrera, con quien entabló una gran amistad. "Mi labor es ayudar, no me fijo a quién ni espero nada de la gente", dice el mexicano sobre sus acciones.

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