Aunque muchos consumidores prefieren productos orgánicos, estos no siempre están libres de sustancias químicas. El debate sobre los llamados químicos externos genera dudas entre los padres de familia, pero los especialistas enfatizan que la variedad en la dieta es la mejor protección. La nutríologa Marina Chaparro sugiere que, si el presupuesto lo permite, los consumidores pueden alternar tipos de cultivo, recordando siempre que lo "natural" no es sinónimo automático de seguridad absoluta.

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