Los tipos de edades. Viviana: se espera que la vacuna sea distribuida a partir de julio próximo.

Borja: gracias. En más temas de salud, la asociación americana del corazón ha analizado muchas de las dietas más populares que están de moda ahora, y les ha clasificado en función de qué tan buenas son para la salud del corazón.

Ha llegado a la conclusión de que muchas de estas dietas de moda, como la fotogénica, la dieta arpaio, no promueve la salud cardíaco. Nos enlazamos hasta dallas con el doctor joseph barón.

Gracias por estar con nosotros una vez más. Cómo se encuentra?

>> qué tal? Borja: hablemos de dietas porque este informe, doctor habla de que la desinformación generalizadas sobre la nutrición promovida por libros de dietas, blogs, personas de tiktok, han alcanzado niveles críticos y no tiene que ver con la salud del corazón.

>> las personas entienden hacer las dietas de moda, la gente empezó a usar estos productos bajos en calorías desde los 80, empezamos a tener un momento no he sido tremendo, porque cuando te empiecen a bajar algunos de los productos, de las grasas, te ponían más azúcares. Esa desinformación crea una serie de dietas,la cual la gente sigue fervientemente, y se convierte hasta cierto punto en una situación tipo religiosa.

Yo soy de bajos carbohidratos, o yo soy de este, entonces la organización americana del corazón, decidió empezar a revisar qué dietas son útiles sobre todo para mejorar la función cardiovascular, encontraron que ciertas dietas son mejores que otros, ellos recomiendan la dieta dash, que es una dieta que te previene que tengas presión elevada, borja: doctor barón, estamos viendo cómo estas nuevas dietas se han vuelto súper populares, hasta celebridades están incursionando en eso de promover este tipo de dietas, el problema que ha encontrado la asociación americana del corazón es que no cuida para nada esto que es el corazón, el motor de nuestro cuerpo. El eslogan "somos lo que comemos", está claro.

Por qué no son buenas estas dietas para el corazón? >> sabemos que las dietas bajas en carbohidratos tienen muchas ventajas, todos estos estudios que hacen, un año te muestra una cosa y el otro año te muestran otra, hemos platicado que moderación es lo que hace que se tenga una buena salud, si tienes una dieta moderada en todo, no nada más en ciertos tipos de alimentos, a ti te va a ir bien, cuando te vuelves específicamente el usuario de un tipo de alimento, obviamente tu cuerpo no está desarrollado para eso.

>> aunque los antecesores nunca desarrollaron enfermedad del corazón, porque un mamut los aplasta o cosas por el estilo, ya en los últimos estudios en los últimos mil años, las dietas que permiten ser más longevos, son tipo la dieta mediterránea. Borja: también quiero hablar de los alimentos básicos, qué alimento básico debe tener una dieta para nuestro corazón, y cuál es evitar a toda costa?

>> evitar a toda costa de lucro que es la parte más importante. Las una cosa que es muy importante que tienes que saber es que la gente debe comer suficientes frutas, verduras, y tener suficientes fibras en tu organismo, el uso de nueces, ese tipo de cosas son buenas, no te estoy diciendo, nunca de tu lugar favorito, eso tampoco sería sensato, pero hazlo con moderación, que es lo que hemos dicho, verduras, frutas, nueces, ese tipo de cosas son las que te van a ayudar.

Borja: no se habla de limitarnos o no darnos un pequeño bus, pero siempre todo con moderación. Creo que es fundamental también confiar en quien nos prepara la comida,no es lo mismo comer una hamburguesa, que sabe de dónde sacan la carne, que tú ir al supermercado, preparar hamburguesa, sabes que es orgánica.

>> en lo que hace que sea más difícil, debes considerar qué tiene paciente o la gente alrededor de ellos, porque lo que tienes disponible, es muy fácil que te diga "te voy a poner una dieta", pero si en univisión