Alex Nichols-Vinueza, director del programa para la reducción de pérdida de alimentos, dijo que en el país se desperdicia casi el 40% de la comida que se produce y alertó sobre las consecuencias económicas y ambientales de esto. Además, entregó detalles de una iniciativa que se envió al Congreso y que busca prevenir y reutilizar los desperdicios, así como ayudar a productores agrícolas para que encuentren nuevos mercados donde puedan dejar sus alimentos y evitar que se pierdan. Puedes ver más noticias gratis en ViX.