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Eileen: ahora la presentamos una entrevista desde muy lejos, desde el mismísimo polo norte, una hispana que vende sabrosos tamales porque quieres llevarles un poco de calor y santa me mande uno. Carolina: esto es entre sus compradores se encuentra nada más y nada menos que el mismo santa claus, esta historia merece ser conocida y para eso vamos a conversar hoy con cecilia poma, buenas noches y gracias por estar aquí.
>> hola, gracias. Carolina: la vemos que está con su gorro y su carro con mucho frío, me imagino, cómo llegó al polo norte?
>> fue por mi hijo, estaba en el servicio y me habló que ya no va a regresar a texas, y le dije, cómo que no, me dijo que me dijo que había una recámara para mi y me vine para acá, este mes cumple 14 años y en el mes de octubre cumplimos 10 años de estar abiertos vendiendo tamales gracias a dios. Eileen: interesante que la familia esté toda junta, cuéntenos como se le ocurrió esta idea de ser tamales y >> no fue mi idea, fue por mi hijo, tienes cuatro años de estar aquí y no me hace su tamales y me dijo que había que compartirlo con todos aquí en el polo norte, no querían que tiene que tener negocio con licencia y todo eso, hicimos todo eso y ya tengo 10 años gracias a dios.
Carolina: bonita historia, cecilia. Mi mamá tiene queremos saber también cómo conoció a santa.
>> los tamales vegetarianos, tiene frijol negro, queso y es el favorito de santa claus. Eileen: cuéntenos cuales son los tamales que más vende, porque allá no viven muchos hispanos, usted está vendiendo un platillo muy peculiar, cuál es el favorito?
>> los de puerco con chile rojo son los favoritos, y luego siguen los de pollo con chile verde, esos son los favoritos, también son los de res con chile y frijol negro. Carolina: de que la tenemos ahí en su carro queremos saber si hay una forma de como las personas pueden ordenar.
Eileen: que llegué a miami, por ejemplo. >> no, estoy de chiquito, o no tiene nomás que llegar, abrimos a las 8:00 de la mañana hasta que se terminen los tamales, hacemos como 40 docenas cada semana.
Eileen: aquí tenemos muchos niños que los ven a esta hora estamos justo a una semana de está ahí mismo, cuéntenos un >> es tan hermoso, en -- tienen