Las ‘defensas de portafolios’ ocurren, por lo general, al final del año escolar y son otro modelo en que los estudiantes pueden llegar a un 'aprendizaje más profundo'. En ellas los estudiantes exhiben el proyecto que hicieron durante el año, y reflexionan sobre qué hubieran podido haber hecho distinto o mejor. “No todos van a ser artistas, unos van a ser biólogos o científicos, pero las universidades aprecian mucho este enfoque que han aprendido y esa experiencia; esa manera de agarrar una idea y poder llevarla mucho más lejos”, dijo a Univision Noticias Juana Meneses, maestra de New World School of the Arts en Miami, Florida.